Zwłaszcza w ostatnich latach gwałtownie wspiął się na skalę popularności. Samodzielna uprawa we własnym ogrodzie nie stanowi dla ogrodników oszałamiających wyzwań: pokrojoną sałatę uważa się za oszczędną i obiecującą pod względem uprawy i plonów.

Kiedy siew w blokach startowych?

Sałatę ciętą można wysiewać w chłodni pod koniec lutego. Uprawa na wolnym powietrzu rozpoczyna się na początku kwietnia. W tym momencie jednak młode rośliny należy jeszcze przykryć włókniną lub folią jako zabezpieczenie przed mrozem.

Pokrojoną sałatę można również uprawiać w domu i wystawiać młode rośliny pod koniec kwietnia. Ta procedura zwykle wymaga dużego wysiłku iw rezultacie nie daje większych plonów.

Jakie są pierwsze kroki?

Wyróżniamy odmiany sałaty ciętej do uprawy wiosennej i letniej. Obie odmiany wysiewa się w zestawach w rzędach. Najważniejszą rzeczą jest to, że nasiona są blisko siebie. Ponadto nasiona należy tylko lekko posypać ziemią – należą do lekkich zarazków. Później młode rośliny można łatwo przerzedzić.

Skomplikowane roszczenia dotyczące lokalizacji?

Sałata cięta wymaga stanowiska słonecznego lub częściowo zacienionego i ciepłego. Szybko poddaje się dużym upałom, dlatego w lecie preferowane jest miejsce częściowo zacienione niż pełne słońce. Jego twierdzenia dotyczące gleby są następujące:

  • wysoka zawartość składników odżywczych i próchnicy
  • środowisko świeże do umiarkowanie wilgotnego
  • luźna struktura i wysoka przepuszczalność
  • brak kwaśnych, suchych i bogatych w azot substratów

O dobrych i złych sąsiadach…

Sałata cięta nie lubi zaprzyjaźniać się z sąsiadami takimi jak pietruszka czy seler. Jednak dobrze dogaduje się z większością innych roślin ogrodowych. Najbardziej odpowiednie sąsiednie rośliny to:

  • kapusta
  • Rośliny strączkowe, takie jak fasola i groch
  • cebule
  • truskawki
  • rzodkiewki i rzodkiewki
  • Burak czerwony
  • koperek
  • ogórki
  • pomidory

Jak i kiedy odbywają się żniwa?

Zbiór odbywa się od 6 do 7 tygodni po siewie. Podczas krojenia sałaty odcina się młode, zewnętrzne liście. Liście sercowe pozostają na miejscu, aby umożliwić wzrost nowych liści. Z reguły w czasie zbiorów liście powinny mieć wysokość od 15 do 20 cm. Są cięte 2 do 3 cm nad dnem i od zewnątrz do wewnątrz.

porady i wskazówki

Aby wydłużyć okres zbiorów, zaleca się ponowne wysiewanie co 3 do 4 tygodni.