Aronia przeszła już długą drogę: przybyła z Ameryki Północnej przez Atlantyk do Rosji, a stamtąd do Europy. Ta mało wymagająca roślina jest obecnie dostępna w wielu różnych formach uprawnych, z których wszystkie opierają się na trzech oryginalnych dzikich formach: Aronia melanocarpa (aronia czarna), Aronia arbutifolia (aronia palczasta) i Aronia prunifolia.
Mniejsze dzikie formy z cierpkimi owocami
Wymienione formy dzikie rosną znacznie niżej, ale bardziej rozgałęzione niż ich odpowiedniki uprawne. Jagody dzikiej aronii są również mniejsze i mają cierpki smak. Wynika to głównie z wyższego stężenia kwasu garbnikowego. Natomiast formy uprawne były hodowane bardziej w kierunku łagodniejszego/słodszego smaku. Odmiana Aronia prunifolia jest szczególnie rozpowszechniona w Kanadzie i USA, chociaż w zasadzie jest to tylko naturalna hybryda (tj. skrzyżowanie) dwóch bardziej powszechnych gatunków Aronia melanocarpa i Aronia arbutifolia.
cechy charakterystyczne
Szczególne znaczenie w uprawie ogrodniczej ma aronia czarna (Aronia melanocarpa), której występuje wiele różnych odmian z wielu krajów Europy. Jednak tylko wysokowydajna i bardzo odporna odmiana „Hugin” ze Szwecji jest jednym z czystych przedstawicieli „czarnej aronii”, wszystkie pozostałe to produkty hybrydowe. Prawdziwa „czarna aronia” charakteryzuje się rozmiarami od sześciu do dziesięciu milimetrów, błyszczącymi czarnymi owocami i mniejszymi, węższymi liśćmi. Rośliny nie są owłosione. Hybrydy natomiast charakteryzują się większymi liśćmi, owocami o masie od 1,0 do 1,5 grama i fioletowo-czarną barwą. Ponadto te jagody nie błyszczą stosunkowo mało. W przeciwieństwie do „czarnej aronii”, krzewy są lekko owłosione.
Jakie są odmiany aronii?
1. Hugin - szwedzka odmiana niezwykle mrozoodporna i bardzo mrozoodporna. Krzew pozostaje dość mały i dlatego nadaje się również do sadzenia w pojemnikach na tarasie lub balkonie.
2. Viking - Ta odmiana pochodzi z zimnej Finlandii i jest również bardzo odporna. Owoce są stosunkowo duże, ważą 1,5 grama, a ponadto jest to odmiana bardzo plenna.
3. Nero - Ta Aronia pochodzi z Rosji. Jest to obecnie najbardziej plonująca i zarazem najczęściej uprawiana odmiana. Ma większe baldachy i osiąga masę owoców od 1,0 do 1,5 g. Owoce są bardzo soczyste i idealnie nadają się do produkcji dżemów i galaretek. Odmiana późno dojrzewająca.
4. Rubina - Pochodząca z Węgier Aronia jest krzyżówką Vikinga z jeszcze inną rosyjską odmianą. Bardzo wysoki (do 3,5 metra!) rosnący krzew rodzi wcześnie dojrzewające, dość duże jagody ważące od 1,2 do 1,8 grama.
5. Aron - Ta aronia z Danii jest obficie owocująca, ale produkuje wiele, ale dość małych owoców.
Oczywiście wymienione odmiany nie są kompletne, ponieważ istnieje wiele innych odmian z różnych krajów. Jednak smak owoców jest taki sam dla wszystkich odmian, od raczej cierpki do słodko-kwaśnego.
porady i wskazówki
Nie bez powodu odmiana Nero jest tak często uprawiana: ta aronia jest szczególnie wydajna nawet przy niewielkiej pielęgnacji, ale nie jest podatna na choroby i inwazję szkodników. Owoc sam się chroni dzięki dużej zawartości kwasu garbnikowego w skórce - dzięki temu jest odporny na owady itp. niezbyt atrakcyjne.