Owoc oliwny lub oliwka, obok winorośli i drzewa figowego, były jedną z obietnic Starego Testamentu – Żydzi znaleźli go już jako roślinę uprawną w Ziemi Obiecanej. Z reguły drzewa oliwne mają od 300 do 600 lat.
Oliwki to rośliny uprawne mające tysiące lat
Drzewo oliwne może żyć setki lat, w niektórych przypadkach nawet od 2000 do 3000 lat. Roślina pochodząca z Bliskiego Wschodu była uprawiana we wschodniej części Morza Śródziemnego ponad 5000 lat temu. Dzika forma występująca w makii śródziemnomorskiej jest drzewem podobnym w wyglądzie, ale z ciernistymi gałęziami, mniejszymi liśćmi i małymi, gorzkimi, bezużytecznymi pestkami.
Najstarsze drzewa oliwne na świecie
- Drzewo oliwne „Ano Vouves” na Krecie uważane jest za najstarsze drzewo oliwne na świecie, którego wiek szacuje się na około 3000 lat
- Drzewo oliwne w Luras we Włoszech: między 2000 a 3000 lat
- Drzewa oliwne na Górze Oliwnej w Jerozolimie: wiek co najmniej 1000 lat
Sękate drzewa oliwne, składające się w większości z kilku pni, mają obwód pnia od około 10 do 12 metrów i nadal co roku przynoszą owoce. Ponieważ drzewa starzeją się inaczej niż ludzie czy zwierzęta, takie zapisy dotyczące wieku nie są niczym niezwykłym. Drzewa, zwłaszcza oliwne, mają zdolność regeneracji, m.in. H. mogą zastąpić martwe części. Drzewa zwykle umierają, ponieważ stają się zbyt duże i nie mogą już dbać o bardziej odległe części rośliny.
Oliwki rosną bardzo wolno
Oliwki należą do wyjątkowo wolno rosnących roślin, powiększają się tylko o około jeden centymetr rocznie. Mają tendencję do wzrostu, zwłaszcza gdy są młode, a dopiero później na szerokość. Zwłaszcza starsze drzewa oliwne mają dziwny wygląd, ponieważ ich pnie są pełne dziur i wgnieceń, a także bardzo poskręcane. Plantatorzy oliwek uważają, że takie sękate drzewo wygląda, tym większy plon przyniesie. Oliwki owocują bardzo późno, najwcześniej w wieku od pięciu do siedmiu lat drzewo oliwne kwitnie po raz pierwszy. Roślina kwitnie dopiero między 40 a 150 rokiem życia – dlatego greckie przysłowie mówi, że rolnik nie sadzi drzewek oliwnych dla siebie, ale dla swoich dzieci i wnuków.
porady i wskazówki
Zasadniczo drzewa oliwne są dość nudnymi roślinami: z roku na rok niewiele się dzieje. Z drugiej strony są bardzo mało wymagające i nie obrażają się, gdy je zaniedbują. Ergo, oliwki to idealne drzewka dla początkujących.