Drzewo oliwne jako roślina uprawna i użyteczna ma tysiące lat i po prostu należy do krajobrazów i kultur krajów śródziemnomorskich, tak jak słynna doniczka należy do pokrywki. W sumie istnieje ponad 1000 różnych odmian, z których wiele jest ograniczonych do jednego regionu lub nawet jednej lokalizacji. Dotyczy to również odmiany oliwek Hojiblanca, która jest typowa dla regionu andaluzyjskiego wokół tradycyjnych miast Sewilli, Kordoby i Malagi.

Hojiblanca to jedna z najpopularniejszych hiszpańskich odmian oliwek

W dawnych czasach Hojiblanca była uprawiana głównie do produkcji wysokiej jakości oliwy z oliwek, ale dziś duże, raczej łagodne w smaku owoce są również spożywane jako oliwki stołowe. Popularna odmiana stanowi ponad 16 procent lokalnej produkcji oliwy z oliwek, a tym samym zapewnia utrzymanie wielu hodowcom oliwek. Hojiblanca jest w większości uprawiana w sposób tradycyjny, a niektóre gaje oliwne są używane od wielu stuleci. Hojiblanca jest zwykle zbierana, gdy jest dojrzała. Hiszpańska nazwa oznacza coś w rodzaju „białego prześcieradła”.

Drzewa oliwne Hojiblanca nie są odporne

Często można przeczytać w Internecie, że drzewa oliwne odmiany Hojiblanca są niezwykle odporne. Mówi się nawet o temperaturach do minus 19 °C, które drzewa mogłyby wytrzymać. Jest to jednak niebezpieczny nonsens, bo z jednej strony wszystkie drzewa oliwne nie tolerują ostrych zim - nawet Hojiblanca - a z drugiej ta odmiana pochodzi z jednego z najcieplejszych i najbardziej suchych rejonów Morza Śródziemnego. Oznacza to, że drzewa te w ogóle nie są hodowane pod kątem odporności na zimno – dlaczego miałyby, bo takie niskie temperatury są w Andaluzji nieznane.

Kupuj drzewka oliwne tylko od uznanych specjalistów

Jeśli chcesz kupić drzewo oliwne do ogrodu lub na balkon, odmiana Hojiblanca nie nadaje się do niskich temperatur w Niemczech. Lepiej przestawić się na inne odmiany, które są lepiej przystosowane na przykład do klimatu północnego

  • Leccino (Włochy)
  • Coratina (Włochy)
  • Ascolana (Włochy)
  • Aglandaou (Francja)
  • Arbequina (Francja)
  • Bouteillan (Francja)
  • lub Picual (Hiszpania).

Jeśli to tylko możliwe, powinieneś kupować drzewa, które były uprawiane w trudniejszym klimacie, na przykład w Stanach Zjednoczonych. B. ze szkółek drzew w północnych regionach Włoch lub Francji. Niemniej jednak drzewa te potrzebują również kompleksowej ochrony w bardzo mroźne zimy oraz przed silnymi wiatrami i zbyt dużą wilgocią.

porady i wskazówki

Następnym razem, gdy będziesz na wakacjach w Hiszpanii, odwiedź Muzeum Hojiblanca w Maladze (Andaluzja). Można tam dowiedzieć się wielu ciekawych i niesamowitych rzeczy na temat historii uprawy oliwek w regionie i nas. odwiedź oryginalną prasę olejową z I wieku naszej ery.

Kategoria:

Drzewa