Wbrew temu, co wielu przypuszcza, brzoskwinia jest uprawiana od około 4000 lat. Słodki owoc pochodzi z południowych Chin, ale już dawno zaczął swój światowy triumf. Obecnie znanych jest około 3000 różnych odmian brzoskwiń.

Brzoskwinie są klasyfikowane według koloru ich miąższu

Brzoskwinie różnią się głównie kolorem miąższu: są to brzoskwinie białe, żółte, czerwone i czerwonoziarniste. Ciemnoczerwone, bardzo nietypowo wyglądające brzoskwinie winne mają w rzeczywistości biały miąższ, który jest poprzecinany czerwonymi paskami. Każda brzoskwinia ma swój smak i fanów. Niektórzy uważają, że białe brzoskwinie są smaczniejsze, inni żółte - to wszystko kwestia gustu. Jednak każdy, kto spróbuje typowej brzoskwini z winnicy, początkowo będzie rozczarowany. Ten rodzaj brzoskwini smakuje znacznie bardziej cierpko niż inne, brakuje mu klasycznej słodyczy. Z kolei brzoskwinie z winnicy w kompocie, dżemie lub likierze to wyjątkowo aromatyczna przyjemność.

Odmiany o dużej odporności na zwijanie się liści

Każdy, kto uprawia brzoskwinie, zna ten problem: prędzej czy później zwijanie się liści dotyka prawie każdego drzewa brzoskwiniowego. Jest trudna w leczeniu i ograniczaniu, dlatego zaleca się sadzenie odmiany brzoskwini o wysokiej odporności. Chociaż dotyczy to również tych odmian drzew brzoskwini, konsekwencje są często marginalne. Niektóre stare brzoskwinie wykazują pewną odporność na zwijanie się liści, ale istnieją również specyficzne nowsze rasy.

Które odmiany drzew brzoskwiniowych mają niską podatność na zwijanie się liści?

  • Benedykt
  • Revita
  • Amsterdam
  • winnica brzoskwinia
  • Czerwony Ellerstädter, także Kernechter vom Vorgebirge
  • Dawniej Aleksander

Zasadniczo nie ma naprawdę odpornej odmiany, tylko mniej podatne. Ponadto brzoskwinie o białym miąższu wydają się być znacznie bardziej wytrzymałe niż brzoskwinie o żółtym miąższu. Wyjątkiem od tej reguły jest odmiana Suncrest

Rozróżnienie według czasu zbiorów

Brzoskwinie są również zróżnicowane pod względem czasu dojrzewania, przy czym główny sezon na słodkie owoce przypada na sierpień. Im później dojrzewa brzoskwinia, tym mniej nadaje się na tereny północne. Na przykład brzoskwinie z winnicy są gotowe do spożycia od połowy września i nie dojrzewają na północ od klimatu uprawy winorośli. Ponadto im później odmiana dojrzewa, tym łatwiej usunąć miąższ z pestki. Wiele późno dojrzewających odmian również kwitnie bardzo wcześnie. Jedną z najwcześniejszych odmian jest stara amerykańska odmiana brzoskwini Amsden, którą można zbierać od końca lipca.

Odmiany brzoskwini rdzeniowej

Jeśli chcesz sam wyhodować z nasion małe drzewko brzoskwini, lepiej wybrać do tego celu odmiany bez nasion. Chociaż drzewo wyrosłoby również z nasion innych odmian, niekoniecznie musi należeć do tego samego gatunku co roślina mateczna. Aby uniknąć niespodzianek, wyhoduj własne drzewo brzoskwiniowe

  • Czerwony Ellerstädter, także Kernechter vom Vorgebirge
  • Naundorfer Kernechter
  • i brzoskwinia Proskauer.

Wspomniane odmiany są również bardzo wytrzymałe i dobrze nadają się do ogrodnictwa.

porady i wskazówki

Brzoskwinie można również uprawiać w doniczkach, ale nie wszystkie odmiany się do tego nadają. Do przechowywania w doniczkach polecana jest karłowa odmiana Rubira.

Kategoria:

Drzewa