Brzoskwinia jest jednym z drzew owocowych uprawianych od tysięcy lat. Trudno się temu dziwić, bo soczyste owoce są bardzo słodkie, a także zdrowe. Mało kto wie, że brzoskwinia również rośnie i owocuje w niemieckim klimacie. W tym krótkim profilu przedstawimy Ci drzewo brzoskwiniowe.

Brzoskwinia należy do rodziny różanej

Łacińska nazwa brzoskwini to „Prunus persica” i oznacza „perskie jabłko”. Nazwa ta nawiązuje do pochodzenia brzoskwini, ponieważ owoce przybyły do Europy Środkowej z dzisiejszego Iranu. Brzoskwinia faktycznie pochodzi z Chin. Podobnie jak inne rodzaje owoców pestkowych, brzoskwinia należy do rodziny róż i jest związana przede wszystkim z morelami i migdałami, ale także z lokalnymi odmianami, takimi jak śliwka i wiśnia.

kwiaty i owoce

W Niemczech brzoskwinie rosną głównie w formie drzew krzewiastych, które mogą dorastać do trzech lub czterech metrów wysokości. W zależności od odmiany drzewo osiąga jednak wysokość od jednego (brzoskwinia karłowata) do ośmiu metrów. Białe do różowych kwiaty kwitną bardzo wcześnie, czasami pękają już w marcu. Jednak większość odmian nie kwitnie do kwietnia. Owoce przypominające jabłka mogą mieć barwę od białej do jaskrawoczerwonej i zawierać zdrewniały rdzeń nasion w miąższu. Rzeczywiste nasiono znajduje się w zdrewniałej skorupce i wygląda jak migdał. W przeciwieństwie do tego jest jednak trujący i dlatego nie należy go spożywać. Owoce dojrzewają od lipca do września.

Duża różnorodność odmian

Na całym świecie istnieje około 3000 różnych rodzajów brzoskwiń, które różnią się między sobą przede wszystkim kolorem miąższu. Są to brzoskwinie ziarniste białe, żółte, czerwone i czerwone. Specjalne odmiany to brzoskwinie talerzowe lub płaskie oraz nektarynki. Te ostatnie to rasy specjalne, bezwłose. Jednak nie wszystkie odmiany nadają się jednakowo do uprawy w ogrodach niemieckich. Uprawiane tu brzoskwinie powinny być w pewnym stopniu odporne i odporne na mróz.

Uprawa brzoskwiń w Niemczech

Brzoskwinie są uprawiane głównie w niemieckich regionach winiarskich. W zasadzie brzoskwinie tolerują również bardzo niskie temperatury, a głównym problemem są często występujące późne przymrozki. Powoduje to zamarznięcie kwiatów i niepowodzenie zbiorów. Jednak kwiaty można zabezpieczyć za pomocą polaru.

porady i wskazówki

Brzoskwinie są dość podatne na choroby grzybowe. Staranny wybór właściwej lokalizacji i zapobiegawcze środki oprysku mogą pomóc w uniknięciu inwazji.

Kategoria:

Drzewa