Zbiór owoców rokitnika to trudne zadanie dla wszystkich, którzy nie wiedzą, jak postępować. W przeciwieństwie do większości innych jagód, które po prostu zrywa się z krzaka, jagody rokitnika powinny inaczej trafić do kuchni lub do ust…

Zakrwawione ręce, podarte ubrania i smugi

Jeśli gołymi rękami zbierzesz z krzaka dojrzałe jagody rokitnika, możesz spodziewać się wielu wad:

  • Jagody mogą pękać ze względu na ich dojrzałość.
  • Sok jest tracony przez pękanie.
  • Ciernie ranią ręce.
  • Odzież może przedzierać się przez ciernie.
  • Sok z jagód może uderzyć w ubrania i je poplamić.

I tak to działa lepiej

Wielu ogrodników dostrzegło wady i opracowało rozwiązanie, aby je obejść. Przemysł również jest na to zorientowany i nie pozwala swoim pracownikom zrywać jagód gołymi rękami…

Jak to zrobić: W czasie żniw odetnij gałęzie owocujące za pomocą nożyc ogrodowych. Teraz masz możliwość suszenia gałązek z jagodami w domu lub zamrażania ich, a następnie usuwania jagód lub zeskrobywania świeżych owoców na gałęziach widelcem.

Odmiany, których owoce nadają się do zbioru

Istnieją odmiany rokitnika, które nadal nadają się do zbioru i nie muszą podlegać wspomnianej już metodzie zbioru. Przynajmniej nie mają jagód pękających… Należą do nich następujące odmiany:

  • Dorana
  • Pomarańczowa Energia

Jagody tych odmian są twardsze niż inne i rzadziej pękają przy ręcznym zbieraniu. Mają też dłuższe szypułki owocowe, od których jagody łatwo się odrywają.

porady i wskazówki

Nie zbieraj jagód za późno. Wraz ze wzrostem dojrzałości lub w kierunku przejrzałości - między zimą a wiosną - owoce więdną i tracą smak.

Kategoria:

Ogród warzywny