Pochodzi z subtropików, morwy są spokrewnione z figami. W Niemczech sadzi się je jako rośliny ozdobne lub dla ich smacznych, soczystych owoców. Są łatwe w uprawie i pielęgnacji.
Morwa biała została pierwotnie sprowadzona do Europy do hodowli jedwabników, czyli do produkcji jedwabiu. Podobnie jak morwa czerwona, uważana jest za dość wytrzymałą. Morwa czarna jest wrażliwa na zimny wiatr i mróz. Te oryginalne odmiany były wielokrotnie udoskonalane i krzyżowane, dzięki czemu dziś istnieje wiele różnych odmian, które spełniają różne wymagania.
Ciekawe hybrydy
Hodowcy odnieśli sukces w stworzeniu kilku bardzo interesujących hybryd, które łączą w sobie zalety różnych szczepów rodzicielskich. Obejmuje to na przykład odmianę Carman, ta hybryda łączy słodycz morwy białej z aromatem morwy czerwonej i owocuje nawet jako bardzo mała roślina.
Morwa Kagayamae to rzadkie drzewo ozdobne o bardzo dużych liściach. Ponieważ rośnie tylko od trzech do czterech metrów, dobrze nadaje się również do mniejszych ogrodów. Piękny cień daje czarne i czerwone słodkie jagody. Stosunkowo późne zbiory dają morwę Illinois Everbearing. Rodzi obficie duże owoce i osiąga do pięciu metrów wysokości.
Kryteria wyboru drzewa morwowego:
- kolor, ilość lub smak owoców
- czas zbiorów
- wysokość wzrostu drzewa
- mrozoodporność drzewa
- specjalna forma wzrostu
- kształt liścia
Drzewa morwowe w sadzie
Morwy są nie tylko jadalne, ale również bardzo smaczne. Przypominają jeżyny i mają słodko-kwaśny smak. Morwy zawierają dużo minerałów, takich jak cynk i żelazo, ale także dużo potasu, wapnia i magnezu. W zależności od odmiany owoce mają barwę białą do fioletowej lub czerwoną do czarnej. Morwy białe i czerwone są słodsze od czarnych.
Wszystkie owoce nie mają długiego okresu przydatności do spożycia, więc miej to na uwadze przed ich zakupem. Morwy można wykorzystać do zrobienia dżemu, galaretki lub syropu, upiec z nimi ciasta, wysuszyć lub zamrozić morwy. Jagody, których nie użyjesz, zostaną zjedzone przez ptaki, owady i inne małe zwierzęta w twoim ogrodzie.
porady i wskazówki
Wybierz swoje drzewo morwowe zgodnie ze swoimi potrzebami jako roślinę użytkową lub ozdobną.