Najlepsze i chyba najzdrowsze – bo nie są przechowywane i podgrzewane – to orzechy laskowe z własnych zbiorów, np. z ogrodu. Ale jak suszyć je po zbiorach?
Suche na zewnątrz
Orzechy laskowe należy suszyć w łupinach, aby nasiona nie zjełczały. Na dworze:
- miejsce półcieniste chronione przed warunkami atmosferycznymi
- Rozłóż orzechy na podłodze lub zawieś je w siatkach
- Uważaj na jedzenie zwierząt
Suszyć we własnych czterech ścianach
W suszarce, w piekarniku w temperaturze 50 °C lub na tacy w mieszkaniu - orzechy laskowe można suszyć na różne sposoby. Warto zwrócić uwagę na następujące punkty:
- Odpowiednie lokalizacje: powietrznie suche pomieszczenia, m.in. B. na grzejniku lub na oknie
- nie kładź ich jeden na drugim, tylko rozdziel je
- skręcaj regularnie
- Czas trwania: do 6 tygodni
porady i wskazówki
Suszone orzechy idealnie przechowuje się w przepuszczających powietrze pojemnikach, takich jak worki lub siatki.
Dziennik ogrodniczy świeżość ABC
Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej pozostały świeże?
Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:
- jako darmowy plik PDF do samodzielnego wydrukowania