Świeże figi nie tylko świetnie smakują, ale również wyróżniają się bogactwem witamin i cennych składników. Jeszcze jeden powód, aby uprawiać figę na balkonie lub w ogrodzie, aby móc częściej skubać pyszne owoce.
Spożywaj szybko świeże figi
Świeże figi są dostępne w handlu przez cały rok. Uprawiane w naszych szerokościach geograficznych w ogrodzie owoce dojrzewają późnym latem lub jesienią. Dojrzałe figi są lekko miękkie w dotyku i aromatycznie pachną. Owoce utrzymają się przez około dzień w temperaturze pokojowej, a figi można przechowywać w lodówce do trzech dni.
Pyszne z serem lub szynką
Możesz cieszyć się figami świeżo wyjętymi z ręki, w tym ze skórką. Ponieważ owoce smakują tylko lekko słodko, można je dobrze łączyć z słonymi potrawami lub warzywami. Ze świeżych fig można w mgnieniu oka wyczarować tradycyjne potrawy, takie jak szynka parmeńska czy pikantny kozi ser z figami. Owoce doskonale sprawdzają się również jako egzotyczny dodatek do sałatek.
porady i wskazówki
Aby zakonserwować owoce, można je samemu wysuszyć w suszarce, piekarniku lub tradycyjnie na słońcu.