Owoce niektórych gatunków męczennicy, które pierwotnie pochodzą z krajów Ameryki Południowej, nazywane są owocami męczennicy. Tylko nasiona, otoczone miazgą, są wyciskane z wnętrza pokrojonej skorupki.
Sezon importowanej marakui
Obecnie główny sezon na import marakui w tym kraju trwa od około czerwca do lutego. Egzotyczne owoce dostępne są również w stanie dojrzałym przez cały rok, ponieważ są uprawiane w następujących krajach na całym świecie, np.:
- Hawaje
- Indie
- Afryka Południowa
- Ameryka Południowa
- Tajlandia
Wysuszenie skóry z pomarszczoną powierzchnią wskazuje na definitywną pełną dojrzałość marakui. Od tego momentu powinieneś jak najszybciej spożywać marakuję, jeśli nie chcesz zaakceptować żadnych niedoborów smakowych.
Zbierz marakuję z własnej uprawy
Jako roślina doniczkowa, passiflora jest również uprawiana w różnych odmianach w Europie. Jednak bardzo dobra pielęgnacja roślin jest konieczna, jeśli również w tym kraju chcesz zbierać dojrzałe owoce. W szklarni lub na parapecie marakuję można czasem zbierać jesienią lub wczesną zimą, jeśli rośliny są odpowiednio rozgrzane, zanim temperatura spadnie.
porady i wskazówki
Sezon na delektowanie się świeżymi owocami męczennicy można przedłużyć, przygotowując z jej miąższu orzeźwiające dżemy i galaretki.