Możliwe jest nie tylko rozróżnienie między różnymi melonami, takimi jak arbuzy i melony spadziowe. Arbuzy, które zawsze wydają się takie same, występują w wielu różnych odmianach.
Pochodzenie arbuzów
W swojej dzikiej postaci arbuz pochodzi z Afryki i jest botanicznie określany jako Citrullus lanatus. Dziś jednak roślina jest sadzona w ciepłych regionach na całym świecie i obecnie występuje w ponad 150 podgatunkach. Dzika forma arbuza jest zwykle określana jako melon Tsamma i nadal jest uprawiana w niektórych częściach Afryki Środkowej. Obecnie najważniejszymi obszarami uprawowymi do uprawy arbuzów są:
- Chiny
- indyk
- Iran
- Egipt
- USA
- Meksyk
Ze względu na dużą wagę transportową i stosunkowo niską cenę sprzedaży, okazy sprzedawane w Europie Środkowej od maja do września zazwyczaj pochodzą z takich krajów jak Hiszpania, Węgry i Turcja.
Odmiana Sugar Baby
Z nielicznych odmian arbuza uprawianych na całym świecie na rynku dostępne są zazwyczaj tylko dwie. Jednym z nich jest mniejszy Sugar Baby, którego owoce zwykle mają maksymalną wagę około trzech do pięciu kilogramów. Są w przybliżeniu okrągłe i otoczone ciemnozieloną muszlą. Miąższ Sugar Baby jest ciemnoczerwony, gdy jest w pełni dojrzały i ma aromatyczny, słodki smak. Sugar Baby jest bardzo popularny wśród konsumentów, nie tylko ze względu na swój mniejszy rozmiar, ponieważ te melony mogą być stosunkowo szybko zużyte, gdy są spożywane na świeżo, co oznacza, że nie ma problemów z przechowywaniem.
Odmiana arbuza Crimson Sweet
Drugą ważną na światowym rynku odmianą arbuza jest tzw. Crimson Sweet. Jak sama nazwa wskazuje, ma również przyjemnie słodki aromat, ale daje znacznie większe owoce niż Sugar Baby. Owoce odmiany Crimson Sweet często ważą od 8 do 15 kilogramów i przybierają zaokrąglony kształt walca. Miąższ ma kolor od czerwonego do bordowego, a skórka ma wzór ciemnozielonych i jasnozielonych pasków.
porady i wskazówki
Spośród popularnych rodzajów arbuza, Sugar Baby jest bardziej popularną odmianą w tym kraju, ponieważ jego raczej małe owoce mogą łatwiej osiągnąć dojrzałość przed jesienią.