Głóg jest stosowany w tradycyjnej medycynie jako środek wzmacniający serce. Wszystkie części rośliny są nietoksyczne i nadają się do spożycia. Z owoców można zrobić aromatyczne konfitury, które w miesiącach zimowych wzbogacą menu.
Uzdrawiająca moc głogu
Zawarte w liściach i kwiatach ciernistego krzewu flawonoidy i procyjanidyny oddziałują z enzymami i punktami dokowania receptorów w organizmie człowieka. Badania kliniczne wykazują skuteczność głogu na siłę skurczową i objętość wyrzutową serca. Wykazano, że leki z ekstraktem z głogu poprawiają przepływ krwi w tętnicach wieńcowych.
Pomarańczowo-czerwone owoce głogu są jadalne. Zawierają te same składniki co kwiaty i liście, ale w mniejszym stężeniu. Suszone jagody wspomagają pracę serca i układu krążenia, np. przy niskim ciśnieniu krwi.
Głóg jako łagodnie działający lek?
Zwykłe postacie dawkowania medycyny naturalnej:
- suszone liście i kwiaty (przygotowanie herbaty)
- Sproszkowane i standaryzowane w tabletkach, kapsułkach lub drażetkach
- jako nalewka macierzysta lub sok ze świeżych roślin
Zbierasz liście i kwiaty wczesną wiosną, kiedy drzewo ozdabiają pachnące baldachy. Jeśli pod koniec września lub na początku października owoce zmienią kolor na pomidorowy, można je zerwać z drzewa. Zawsze noś rękawiczki podczas wykonywania tej pracy, ponieważ ciernie głogu mogą powodować bolesne obrażenia skóry.
Chociaż głóg działa łagodnie, przed zażyciem należy zawsze skonsultować się z lekarzem lub naturopatą.
Owoce głogu
Jadalne są nieco mączne jagody głogu. Z owoców można wymieszać z innymi owocami pyszne dżemy. Delikatny aromat gorzkich migdałów jagód nadaje owocowym pastom wyjątkowego charakteru.
porady i wskazówki
Pomarańczowo-czerwone jagody głogu są jadalne. W razie potrzeby mielono je i używano jako substytut mąki. Prażone pestki służyły jako substytut kawy.