Mango to jedne z najpopularniejszych owoców egzotycznych na rynku niemieckim, o czym można się przekonać jedząc latem lody. Ale co jeszcze ma do zaoferowania mango, jakie są odmiany i czym się różnią?

Jakie odmiany mango można kupić w Niemczech?

Około 30 z ponad 1000 gatunków mango jest dostępnych na rynku niemieckim. Ciągle oferowane są nowe odmiany, a inne znikają z rynku. Opłaca się więc mieć oczy otwarte i zwracać uwagę na nowe odmiany.

Mango oferowane w Niemczech sprowadzane są z różnych krajów, m.in. z Indii, USA, Australii, Tajlandii i Filipin. Ale mango uprawia się również w innych częściach Azji Południowo-Wschodniej, w Ameryce Środkowej i Południowej, na Karaibach iw tropikalnych regionach Afryki.

Niektóre popularne odmiany mango:

  • Kent: bardzo słodki i soczysty, mały rdzeń
  • Keitt: słodki pełny smak
  • Nam Doc Mai: bardzo słodkie
  • Manila Super Mango: podobno najsłodsze mango na świecie
  • Haden: najczęściej oferowany, aromatyczny
  • Król: łagodnie słodki, pikantny

Czy drzewa mango rosną również w Niemczech?

Drzewa mango mogą być w Niemczech hodowane jako roślina domowa lub balkonowa. Nie można ich sadzić w ogrodzie, ponieważ nie są odporne. Jednak rośliny są trudne do znalezienia. Jeśli chcesz mieć drzewo mango, powinieneś je sam wyhodować.

Gdzie można kupić nasiona mango w Niemczech?

Niestety nie można po prostu kupić nasion mango w szkółce. Możesz je otrzymać w specjalnej sprzedaży wysyłkowej. Najłatwiejszym sposobem samodzielnego wyhodowania mango jest zasadzenie nasiona ze zjedzonego owocu. Musi być jednak całkowicie pozbawiony miazgi i oczyszczony, aby nie spleśniał.

Korzystanie z mango

Mango są często używane w sałatkach owocowych lub deserach. Można je przerabiać na sorbety lub koktajle. Doskonale nadają się również do egzotycznych dań z drobiem, rybami czy owocami morza.

Skutki zdrowotne mango nie są bez znaczenia. Zawierają dużo witaminy A, poprawiają krzepliwość krwi oraz wzmacniają serce i układ odpornościowy. Ze względu na niską kwasowość są bardzo łatwe w żołądku, w przeciwieństwie do innych owoców egzotycznych.

porady i wskazówki

Kup różne rodzaje mango, aby porównać smak.

UE

Kategoria:

Drzewa