Mango dostępne są w handlu przez cały rok, chociaż czas zbiorów poszczególnych drzewek mango jest ograniczony do maksymalnie trzech miesięcy w roku. To bardzo krótki okres dla roślin tropikalnych.
Czas zbiorów różni się w zależności od regionu uprawy, ale nigdy nie jest długi. Przyczynia się to do tego, że mango należy do stosunkowo drogich owoców. Ponieważ mango są teraz uprawiane praktycznie na całym świecie, zawsze gdzieś nadchodzi pora zbiorów. Tak więc na rynku zawsze jest świeże mango.
Różne regiony uprawy na całym świecie:
- Indie
- Brazylia
- Afryka Południowa
- Karaiby
- Filipiny
- Australia
Czy zebrane mango są dojrzałe?
Dojrzałe mango są często oferowane jako mango lotnicze. Ma to na celu zilustrowanie szybkiego transportu samolotem. Zebrane niedojrzałe mango przewozi się statkiem, aby w tym czasie dojrzewały. Lub są specjalnie schłodzone, co zapobiega dojrzewaniu.
porady i wskazówki
Kupuj tylko dojrzałe mango, lepiej smakują.
UE