Marzanka jest najbardziej znana ze swojego charakterystycznego smaku, który jest używany w wielu produktach spożywczych. Kwiat jest również atrakcyjnym wizualnie zwiastunem wiosny w grządce ogrodowej lub w doniczce.

Marzanka jako kwiat w ogrodzie

Jako roślina ogrodowa marzanka wonna należy do kategorii roślin okrywowych ze względu na niski wzrost i sposób rozmnażania przez odrosty korzeniowe. Jednak odpowiednia lokalizacja jest niezbędna do dobrego wzrostu. Marzanka rośnie bardzo dobrze w zacienionych lub półcienistych miejscach w ogrodzie, które mogą być również porośnięte drzewami liściastymi. Jest to jednak praktyczne, ponieważ tylko kilka roślin kwitnących może kwitnąć równie dobrze w całkowitym cieniu jak marzanka wonna. Ponadto marzanka wonna, której okres kwitnienia trwa od kwietnia do maja lub czerwca, jest jedną z pierwszych roślin, obok konwalii i dzikiego czosnku, która po okryciu śniegiem rozluźnia zieleń w ogrodzie delikatnymi białymi kwiatami stopił się.

Zastosowanie kwiatu jako środka aromatyzującego i medycyny naturalnej

Roślina kwitnąca jest zbierana wiosną i wykorzystywana jako aromatyczne zioło lecznicze. Dobrze jest, jeśli przed dalszą obróbką pozostawisz pokrojoną marzankę do zwiędnięcia na noc w dobrze wentylowanym miejscu, ponieważ aromat w kwiatach i łodygach ponownie wzrośnie. Następnie można go parzyć gorącą wodą, tworząc produkty takie jak:

  • herbaty lecznicze
  • Może uderzyć
  • lemoniada marzanowa

Należy jednak tylko parzyć marzankę i nie pozwolić jej moczyć się w gorącej wodzie, w przeciwnym razie jej doza będzie się zbytnio kumulować w wodzie.

porady i wskazówki

Ponieważ marzanka wonna zawiera pewną ilość aktywnego składnika kumaryny, nie powinna być spożywana zbyt regularnie i stosowana do dziecięcych lemoniad. Chociaż kumaryna może łagodzić bóle głowy w małych dawkach, mogą one również wystąpić w przypadku przedawkowania. Przy nadmiernym spożyciu możliwe jest również uszkodzenie wątroby.

WK

Kategoria:

Zioła