Chociaż marzanka wonna jest znana wielu jako środek aromatyzujący, niewielu rozpoznaje ją na wolności. Delikatny kwiat sprawia również, że zioło lecznicze jest satysfakcjonującą rośliną kwitnącą w ogrodzie.
Idealny czas na zbieranie marzanny
Najłatwiej zidentyfikować i zebrać marzankę w lesie w okresie kwitnienia od kwietnia. Roślina okrywowa zwykle występuje w populacjach masowych ze względu na rozmnażanie przez odrosty korzeniowe. W zależności od miejsca, kwitną one w kształcie krzyża, białe kwiaty do maja lub czerwca.
Zastosowanie marzanny
Woodruff był wcześniej używany do następujących celów:
- do aromatyzowania lemoniad
- do produkcji tradycyjnego majowego ponczu
- jako lek naturalny dla ludzi i zwierząt
Ze względu na czas kwitnienia marzankę wonną nazywa się czasem także majowym zielem. W dzisiejszych czasach nie można go już używać do produkcji lemoniady z powodu zawartej w niej kumaryny, która może być szkodliwa, jeśli jest spożywana w nadmiarze.
porady i wskazówki
Przyjrzyj się bliżej małym kwiatom marzanki: podobno służyły jako wzór białego krzyża na szwajcarskiej fladze.
WK