Małe wiązki energii podbijały europejskie sady od średniowiecza. Nie tylko ich słodki smak, ale także bogate w składniki odżywcze składniki sprzyjają zdrowiu. Dowiedz się tutaj, jak śliwki mogą delikatnie wspomagać procesy gojenia.
Składniki
Śliwki zawierają dużą ilość wody. Zawierają również następujące składniki:
- 10,2% węglowodanów
- 0,6% białka
- 0,2% tłuszczu (różne rodzaje)
- 1,6% błonnika
witaminy:
- prowitamina A
- Witamina B (różne)
- witamina C
- witamina E
Dalej:
- żelazo
- potas
- Miedź
- magnez
- minerały
- cynk
Jeśli chodzi o witaminy, śliwki nie mają wysokiego poziomu. Niemniej jednak oferują zdrową mieszankę składników. Na przykład mają wysoką zawartość fruktozy. Umożliwia to szybkie zaopatrzenie w energię. Śliwki należy unikać, jeśli masz nietolerancję fruktozy. Istnieje ryzyko biegunki, nudności lub bólu brzucha.
Zawartość kalorii:
- 100 gram świeżych śliwek: 47 kcal
- 100 gram suszonych śliwek: 225 kalorii
Pozytywny wpływ na trawienie
Skórka śliwek zawiera głównie dużą ilość błonnika pokarmowego i sorbitolu. W stanie wysuszonym lub świeżym wspierają zdrową aktywność jelitową. Błonnik w szczególności łagodzi objawy podrażnienia żołądka. Suszone śliwki mają szczególnie pozytywny wpływ w sytuacjach stresowych. Pierwiastki śladowe cynk i miedź działają relaksująco na nerwowy niepokój. Eksperci zalecają regularne spożywanie suszonych śliwek w biurze iw czasie wolnym.
Delikatna ulga w zaparciach
Śliwki zawierają również pektynę i celulozę z włókien roślinnych. Pęcznieją w jelicie i aktywują trawienie. Wieczorem namocz trochę suszonych śliwek. Spożywane na śniadanie łagodzą zaparcia dzięki właściwościom moczopędnym i przeczyszczającym.
przydatna informacja
Wysoka zawartość błonnika w owocach delikatnie i trwale obniża poziom cholesterolu we krwi. Pozytywne efekty odnotowują choroby wątroby i dna moczanowa. Suszone śliwki zawierają również wysoki udział wtórnych substancji roślinnych. Zapobiegają one osteoporozie. W USA eksperci zalecają suszone śliwki w celu zapobiegania nowotworom.
porady i wskazówki
Zalecane jest spożycie maksymalnie 150 gramów śliwek dziennie. Większe ilości powodują wzdęcia lub biegunkę.
FT