Pietruszka to roślina dwuletnia. Jeśli warunki na miejscu są bardzo dobre, może być nawet roślina wieloletnia, ale wtedy nie może być już używana jako roślina przyprawowa. Od kwitnienia w drugim roku tworzy tylko kilka liści, które zawierają zbyt dużą ilość trującego apiolu.

Pietruszka jest dwuletnia

  • Zbiór całoroczny możliwy w pierwszym roku
  • W drugim roku zbiory tylko do kwitnienia w czerwcu/lipcu
  • Nie stosować po kwitnieniu
  • Zasiej ponownie wiosną lub w sierpniu

Pietruszka rośnie w jednym miejscu przez dwa lata

Pietruszka jest uprawiana w ogrodzie lub na balkonie jako roślina dwuletnia.

Jeśli warunki na budowie będą dobre, powróci również w kolejnych latach. Jednak liście nie powinny być już dłużej używane do przyprawiania.

Rośliny wyrywa się po kwitnieniu w drugim roku, gdyż plon w kolejnych latach nie jest wart wspominania.

Rośliny pietruszki w pierwszym roku

W pierwszym roku po siewie pietruszka rozwija dużą liczbę liści wokół serca.

W tym czasie liście są szczególnie aromatyczne.

Są cięte blisko ziemi. Serce nie może być zranione, ponieważ wtedy żadne nowe liście nie odrosną.

Kwitnienie w drugim roku

Kwiatostany zaczynają tworzyć się nie później niż w maju. Okres kwitnienia pietruszki trwa od czerwca do lipca.

Gdy roślina zakwitnie, liście nie są już jadalne. Gromadzi się w nich trujący apiol, olejek eteryczny, który może powodować skurcze narządów trawiennych i macicy.

Jeśli chcesz zbierać nasiona, pozostaw je, aż nasiona dojrzeją. Suszone nasiona można przechowywać do trzech lat. Ostrzeżenie: ziarno jest trujące!

Siać ponownie w sierpniu lub na wiosnę

Pietruszkę można wysiewać na parapecie od lutego do sierpnia lub bezpośrednio na zewnątrz w kwietniu lub sierpniu.

Sierpniowy siew jest preferowany na zewnątrz, ponieważ rośliny są wtedy mniej podatne na ataki chorób i szkodników.

porady i wskazówki

Jeśli chcesz konsekwentnie uprawiać pietruszkę w ogrodzie, powinieneś co roku sadzić nowe grządki. Wtedy zawsze masz wystarczającą ilość szczególnie aromatycznych ziół i możesz po prostu kompostować rośliny po kwitnieniu.

Ce

Kategoria: