W przeciwieństwie do prawdziwej lawendy, która rośnie w górach, lawenda francuska o charakterystycznych, charakterystycznych kwiatach pochodzi z nadmorskich regionów Hiszpanii, gdzie rośnie głównie na Maderze i Teneryfie. Zawiera znacznie więcej olejków eterycznych niż inne rodzaje lawendy i szczególnie nadaje się do stosowania jako roślina lecznicza, ale także jako przyprawa w kuchni.
Lawenda francuska jako roślina lecznicza
Olejek z lawendy francuskiej stosowany jest głównie w aromaterapii, ale także do masażu. Pożądany olej – jego dość gorzki zapach mocno przypomina kamforę – pozyskiwany jest w procesie destylacji z parą wodną, która nie jest konwencjonalnym tłustym olejem. Olejki eteryczne charakteryzują się tym, że są rozpuszczalne w wodzie, dzięki czemu odparowują bez pozostawiania śladów w lampach zapachowych.
Zrób własny olejek do masażu
Aby uzyskać domowy olejek do masażu, dodaj kilka kropli olejku z francuskiej lawendy do konwencjonalnego oleju jojoba. Ale uważaj na dawkowanie, powinno to być tylko kilka kropli! Dobrze wmasowany olejek pomaga przy napięciach i zaburzeniach krążenia.
Suszone kwiaty jako napar z herbaty
Suszone kwiaty francuskiej lawendy idealnie nadają się na herbatę z kwiatów lawendy, która może działać odprężająco i przeciwskurczowo. Najlepiej wypić filiżankę tuż przed pójściem spać, ponieważ lawenda ma działanie nasenne.
Lawenda francuska w kuchni
Podczas gdy kwiaty można wykorzystać do dekoracji różnych potraw, czubki młodych liści można wykorzystać jako przyprawę, jak rozmaryn. Lekko cierpki aromat szczególnie dobrze komponuje się z daniami z ryb i jagnięciny, zwłaszcza gdy są duszone. Jednak podczas dozowania upewnij się, że używasz świeżych liści bardzo oszczędnie, ponieważ wysoka zawartość saponin szybko pozostawia silny mydlany posmak. Najlepiej łączyć liście z innymi śródziemnomorskimi przyprawami, takimi jak B. tymianek, szałwia lub rozmaryn.
porady i wskazówki
Intensywny zapach francuskiej lawendy odstrasza irytujące owady, takie jak komary. W tym celu waporyzuj kilka kropli olejku w lampie aromatycznej lub zaszyj suszone kwiaty w pachnącą saszetkę. Alternatywnie możesz najpierw zapleść świeżo zebrane kwiaty razem z ich łodygami, a następnie je wysuszyć - jest to również ładna dekoracja salonu.
IJA