Owoc granatu to szczególna forma jagód, podobnie jak owoce cytrusowe. Podobnie jak te, nie dojrzewa po zbiorach. Jednak pod względem botanicznym Punica granatum i cytrusy nie są ze sobą spokrewnione.
Chociaż istnieją pewne podobieństwa między granatem a owocami cytrusowymi, granaty nie są roślinami cytrusowymi. Do tych ostatnich należą m.in. B.
- mandarynki,
- pomarańcze,
- grejpfrut,
- limonki,
- Cytryny,
- kumkwaty.
Rośliny cytrusowe należą do rodziny rue, a drzewa granatu do rodziny luźnej.
podobieństwa
Podobnie jak owoce cytrusowe, granaty są specjalnymi owocami jagodowymi, które nie dojrzewają już po zbiorze. Granat łączy się również z owocami cytrusowymi jego lekko kwaśnym smakiem z lekko cierpką nutą, jaką znamy z grejpfruta.
Obie rośliny rozwijają się w regionach o klimacie tropikalnym lub subtropikalnym. Zarówno owoce cytrusowe, jak i granaty mają długi okres dojrzewania. Dlatego do dojrzewania owoców potrzebne jest długie, ciepłe lato. Oba rodzaje drzew owocowych są wrażliwe na mróz i dlatego w Niemczech mogą być hodowane wyłącznie w pojemnikach.
różnice
W przeciwieństwie do wiecznie zielonych drzew cytrusowych, drzewo granatu to krzew liściasty. Poza licznymi różnicami zewnętrznymi (kolor kwiatu i owocu, wielkość drzewa czy krzewu) owoce cytrusowe, w przeciwieństwie do dorodnych granatów, są podatne na wszelkiego rodzaju choroby grzybowe i szkodniki. Podczas gdy rośliny granatu dobrze znoszą okresy suszy w krajach rozwijających się, takich jak Izrael, Turcja czy Maroko, rośliny cytrusowe wymagają ciągłego nawadniania, aby uzyskać dobre plony.
porady i wskazówki
Granaty można wyciskać jak owoce cytrusowe. Jednak w przypadku dojrzałego granatu należy zachować większą ostrożność, ponieważ rozpryski soku pozostawiają na ubraniach głębokie, czerwone plamy, z których trudno się wydostać.
n / A