Granat jest spożywany w tym kraju jako zimowy owoc. Dojrzałe granaty można przechowywać w temperaturze pokojowej przez kilka tygodni, a w lodówce przez kilka miesięcy. Skórka nieco wysycha, ale soczyste nasiona pozostają świeże.
Przechowywanie całych owoców
Główny sezon na granaty kończy się w grudniu, a od czasu do czasu można jeszcze kupić towar z Turcji do lutego. Niemniej jednak w kolejnych miesiącach nie musisz rezygnować z pysznych i zdrowych nasion granatu. Ponieważ solidne owoce nie dojrzewają już po zbiorze, można je bez problemu przechowywać, nie tracąc świeżości i jakości:
- w temperaturze pokojowej przez kilka tygodni,
- w lodówce (komora na warzywa) przez kilka miesięcy.
Przed dłuższym przechowywaniem owoce należy dokładnie sprawdzić pod kątem miękkich plam. Mogą one wskazywać na możliwe gnicie w środku. Lepiej przechowywać tylko doskonałe okazy, których skóra jest nienaruszona i elastyczna. Podczas przechowywania muszla coraz bardziej wysycha, ale soczyste wnętrze pod spodem pozostaje nienaruszone. Przechowywane granaty należy od czasu do czasu sprawdzać pod kątem uszkodzeń.
Przechowywanie otwartych owoców
Jak w przypadku każdego owocu, wskazane jest zjedzenie świeżych nasion granatu zaraz po otwarciu owocu. Jeśli nie znalazłeś zastosowania dla około 400 soczystych nasion, otwarte owoce można przechowywać w ciemności w temperaturze około 7°C przez kilka dni. Aby to zrobić, zawiń je w folię spożywczą lub trzymaj oderwane nasiona w przykrytym pojemniku w lodówce.
porady i wskazówki
Dojrzałe granaty niekoniecznie muszą być czerwone z zewnątrz. Kolor muszli zależy raczej od oferowanej odmiany. Kolorystyka waha się od jasnoczerwonej do żółtobrązowej.
n / A
Dziennik ogrodniczy świeżość ABC
Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej pozostały świeże?
Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:
- jako darmowy plik PDF do samodzielnego wydrukowania