Spleśniała rzeżucha lub kiełki rzeżuchy są szkodliwe dla zdrowia i nigdy nie powinny być spożywane. W większości przypadków nieprawidłowa podstawa lub nasiąkanie wodą są odpowiedzialne za rozwój pleśni. Ale nieczystość może również prowadzić do rozwoju pleśni.

Czy to rzeczywiście pleśń?

Jeśli na sadzonkach tworzy się biała powłoka, niekoniecznie musi to być pleśń. Drobne korzenie rzeżuchy początkowo tworzą sieć przypominającą nieco pleśń.

Aby dowiedzieć się, czy to rzeczywiście pleśń, wykonaj test zapachu. Jeśli rzeżucha lub zarodniki mają stęchły i nieprzyjemny zapach, prawdopodobnie jest to spowodowane rozwojem pleśni.

Świeży, pikantno-ostry zapach wskazuje, że rzeżucha jest całkowicie zdrowa i doskonale jadalna.

Wyrzuć spleśniałą rzeżuchy

Jeśli pojawiła się pleśń, wyrzuć rzeżuchę. Zwykłe usunięcie górnej warstwy gleby, co jest często zalecane, nie pomoże, ponieważ dolne warstwy gleby są również zaatakowane przez zarodniki.

Nie wyrzucaj spleśniałej rzeżuchy do kompostu, ale wyrzuć ją do śmieci domowych lub do pojemnika na odpady organiczne.

Użyj miazgi zamiast ziemi

Podłoże roślinne odgrywa ważną rolę w zapobieganiu rozwojowi pleśni.

Tania lub wyczerpana gleba ogrodowa często zawiera zarodniki pleśni, które szybko rozprzestrzeniają się po zalaniu wodą. Przed siewem krótko wysusz ziemię w piekarniku w wysokich temperaturach.

Możesz użyć innych materiałów zamiast ziemi. Są one w większości niestresowane i nie pleśnią tak szybko:

  • bawełna
  • papierowe ręczniki
  • Chusteczki jednorazowe
  • tabletki torfowe

Pleśń sprzyja nasiąkaniu wodą

Utrzymuj rzeżuchy równomiernie wilgotną, ale upewnij się, że nie ma nasiąkającej wodą.

Przydatne okazało się płukanie nasion świeżą wodą każdego ranka. Musisz bardzo uważać, aby nasiono nie odpłynęło. Użyj butelki z rozpylaczem i trzymaj donicę pod niewielkim kątem, aby nadmiar wody mógł spłynąć.

Wskazane jest również przewiewne miejsce na słońcu, ponieważ rośliny mogą lepiej wysychać.

porady i wskazówki

Jeśli chcesz mieć absolutną pewność, że rzeżucha lub kiełki nie pleśnią, uprawiaj rzeżuchy w systemie dwudoniczkowym. Górna doniczka, w której wysiewa się nasiona, ma kilka otworów drenażowych. Pozwala to wodzie spłynąć do dolnego garnka i zapobiega tworzeniu się pleśni.

Kategoria:

Ogród warzywny