Odkąd odkryto ją w Anglii w XVII wieku, mięta pieprzowa odgrywała ważną rolę jako zioło, herbata i roślina lecznicza. Zioło jest łatwe w uprawie w ogrodzie i na balkonie, dlatego jest uprawiane na całym świecie.

Dane botaniczne

  • Nazwa łacińska: Mentha x piperita
  • Odmiany: do 14 odmian i liczne pododmiany
  • Rodzina roślin: Lamiaceae
  • Rodz: mięta (menta)
  • Pochodzenie: Anglia jako losowy krzyż
  • Wysokość: do 90 cm wysokości na zewnątrz
  • Liście: podłużne, brzegi lekko postrzępione
  • Kolor liści: przeważnie zielony, ale też prawie biały lub bardzo ciemny
  • łodygi: gładkie, lekko owłosione
  • Kwiaty: małe, biało-czerwone kwiaty w kształcie kolców
  • Aromat: bardzo aromatyczny, świeży zapach
  • Okres kwitnienia: od czerwca do sierpnia
  • Użyte części roślin: liście
  • Wiek: bylina do pięciu lat i dłużej
  • Hardy: toleruje temperatury do minus 20 stopni
  • Dystrybucja: prawie na całym świecie

Co warto wiedzieć o uprawie w ogrodzie i doniczce

Mięta pieprzowa jest dość wytrzymała i może być uprawiana zarówno na zewnątrz, jak i w doniczkach na balkonie lub patio.

Roślina wymaga pożywnej, dobrze przepuszczalnej gleby. Preferuje częściowo zacienione miejsce. Bezpośrednie światło słoneczne wpływa na aromat.

Przy wyborze lokalizacji należy pamiętać, że mięta pieprzowa nie dogaduje się ze sobą ani z rumiankiem. Powinieneś także zachować dystans od innych warg sromowych. Zmiana lokalizacji najpóźniej po trzech latach ma sens, aby ograniczyć rozprzestrzenianie się chorób.

Zbierz miętę pieprzową

Miętę pieprzową można zbierać w dowolnym momencie. Najlepszy czas na zbiory to tuż przed kwitnieniem, ponieważ wtedy zawartość olejków eterycznych jest szczególnie wysoka. Jeśli mięta ma być konserwowana, preferowany jest ten czas zbiorów.

Nawet po kwitnieniu liście można bezpiecznie spożywać lub przerabiać na herbatę. Nie zawierają toksyn, ale smakują gorzej niż przed kwitnieniem.

Uprawiaj miętę

Mięta pieprzowa jest zwykle rozmnażana przez odrosty i sadzonki. Możliwy jest również podział korzeni. Rozmnażanie przez siew jest dość trudne, ponieważ zdolność kiełkowania nasion nie jest bardzo wysoka.

porady i wskazówki

Lecznicze właściwości mięty pieprzowej nadal odgrywają ważną rolę. Na przykład w 2004 roku zakład został nazwany „rośliną leczniczą roku”.

Ce

Kategoria:

Ogród warzywny