Allium schoenoprasum, jak po łacinie nazywa się szczypiorek, należy do rodziny porów i dlatego jest blisko spokrewniony z innymi gatunkami Allium, takimi jak czosnek niedźwiedzi, por, szalotka, cebula i czosnek. Można wyczuć ten związek, ponieważ wszystkie te gatunki mają typowy zapach, który jest wywoływany przez allicynę - i jest również odpowiedzialny za korzyści zdrowotne z rodziny porów. Szczypiorek jest bardzo łatwy w pielęgnacji i mało wymagający.
Jak często trzeba podlewać szczypiorek?
Szczypiorek potrzebuje dużo wody i dlatego powinien – jeśli posadzimy go w ogrodzie – umieścić w jak najbardziej wilgotnej glebie. Jednocześnie jednak ziele nie toleruje nasiąkania wodą, dlatego gleba musi być dobrze osuszona.
Czy szczypiorek można uprawiać również w doniczkach?
Tak, ale tylko pod warunkiem, że roślina znajduje się w dostatecznie dużej doniczce i dostanie dużo światła i powietrza - szczypiorek zwykle nie nadaje się jako czysta roślina doniczkowa.
Jak często trzeba przesadzać szczypiorek w doniczkach?
Za pierwszym razem należy przesadzić szczypiorek zaraz po jego zakupie. Dostępne w handlu doniczki są za małe dla energicznej rośliny. Następnie należy je przesadzać mniej więcej raz w roku. W takim przypadku nawożenie nie jest konieczne, ponieważ świeże podłoże jest zawsze wstępnie nawożone. Z drugiej strony szczypiorek posadzony w ogrodzie może pozostać w tym samym miejscu przez 20 lat lub dłużej, pod warunkiem, że zostanie nawożony.
Kiedy i czym nawozić szczypiorek?
Szczypiorek doniczkowy, który jest regularnie przesadzany, nie wymaga nawożenia. Z drugiej strony szczypiorek ogrodniczy otrzymuje sporą porcję kompostu na wiosnę, a latem jest zasilany dostępnym na rynku płynnym nawozem roślinnym (7,49 euro).
Kiedy i jak należy kroić szczypiorek?
Zbieraj regularnie łodygi szczypiorku i obficie je odcinaj - im więcej nowych łodyg ostatecznie wyprodukuje roślina. Słomy, które nie są zbierane, tylko żółkną i więdną i nie nadają się już do użytku.
Jakie szkodniki atakują szczypiorek?
Tradycyjnie szczypiorek jest często zalecany jako biologiczny środek na porażenie innych roślin przez szkodniki, ale sam może również zostać zaatakowany. W szczególności na łodygach osiedlają się muszki cebulowe, mszyce i tak zwane chrząszcze liliowe (mały chrząszcz z jasnoczerwoną tarczą). W przeciwnym razie grzyby rdzy są powszechne.
Czy szczypiorek jest odporny?
Tak, zarówno rośliny sadzone jak i hodowane w doniczkach są odporne.
porady i wskazówki
Wielu ogrodników, którzy pracują ekologicznie, przysięga, że wywar ze szczypiorku walczy z pleśnią: w tym celu pokrój około 100 gramów świeżego szczypiorku na możliwie najmniejszą ilość i zalej je litrem wrzącej wody. Możesz również dodać drobno posiekane ząbki czosnku, aby wzmocnić efekt. Pozostaw mieszankę na kilka godzin do zaparzenia, ostudź i spryskaj porażone rośliny.
IJA