Pochodzący z Chin kiwi został udoskonalony przez hodowców z Nowej Zelandii i wprowadzony do Europy. Dziś obok Nowej Zelandii i Chile największymi eksporterami są kraje europejskie, takie jak Włochy, Francja i Grecja.
Kiwi (łac. Actinidia deliciosa) to owoc jagodowy uprawianego kojca promienistego. Owoce są owalne, wielkości około 6-8 cm, mają brązową, owłosioną skórkę. Rosną licznie na wysoko pnącym, wijącym się krzewie i są zbierane niedojrzałe. W dalszym ciągu dojrzewają podczas transportu i przechowywania.
Wymagania klimatyczne rośliny kiwi
Aby dobrze się rozwijać, rośliny kiwi potrzebują bogatej w składniki odżywcze gleby, dużo słońca i wystarczających opadów deszczu. Kiwi mogą rosnąć gdziekolwiek jest
- bardzo ciepłe lata,
- łagodne zimy i
- na wiosnę nie ma mrozu.
W Chinach głównie uprawia się kiwi na obszarach Changjiang i Syczuan. Na Wyspie Północnej Nowej Zelandii Bay of Plenty ma kilkudziesięcioletnią tradycję jako obszar uprawy kiwi. We Włoszech są to centralne włoskie regiony Emilia-Romania i Lacjum.
rozwijające się kraje na całym świecie
Odporny krzew kiwi uprawiany jest nie tylko w Chinach i Nowej Zelandii, ale także w Europie. Francja, Włochy, Grecja i Hiszpania zaopatrują inne kraje europejskie w bogate w witaminy owoce kiwi. Chile to kolejny duży dostawca dla europejskich supermarketów. Kiwi z Tajwanu, Japonii, Korei Południowej czy USA nie są eksportowane do Europy.
Skąd pochodzą kiwi w Niemczech?
W Niemczech kiwi są w sezonie przez cały rok. Owoce są częścią standardowego asortymentu niemieckich supermarketów, w tym dyskontów. W okresie od kwietnia do listopada przyjeżdżają do nas z półkuli południowej, z Chile i Nowej Zelandii. We wrześniu rozpoczynają się żniwa we Włoszech, Grecji i Francji.
porady i wskazówki
W międzyczasie krzew kiwi trafił do niemieckich ogrodów. Szczególnie niezawodne są mrozoodporne mini kiwi o gładkiej, jadalnej skórce.
n / A