Wiśniowy wawrzyn o pięknie ubarwionych, błyszczących liściach jest bardzo popularny zarówno jako roślina samotna, jak i jako żywopłot. Kiedy inne drzewa zrzucają liście jesienią, wiecznie zielony krzew utrzymuje liście i oczarowuje zimowy ogród. Wiosną pojawiają się liczne pachnące baldachy, z których w kolejnych miesiącach rozwijają się ciemne jagody.

Słodkie owoce z silnie trującym rdzeniem

Łacińska nazwa wiśniowego lauru Prunus wskazuje na bliskie pokrewieństwo drzewa ozdobnego z naszymi rodzimymi śliwkami i wiśniami. W rzeczywistości błyszczące czarne owoce wawrzynu wiśniowego, wielkości około jednego centymetra, przypominają te popularne odmiany owoców.

Miąższ wiśni laurowej smakuje przyjemnie soczyście i słodko z lekko gorzkim posmakiem. Stężenie toksyn zawartych we wszystkich częściach rośliny jest w niej najmniejsze. Zapach i aromat owoców przypominają gorzkie migdały, które również zawierają śladowe ilości kwasu cyjanowodorowego i dlatego nie powinny być spożywane przez dzieci.

Niebezpieczny składnik w ziarnach

Zawarte w jagodach nasiona są wysoce toksyczne dla dzieci, dorosłych i zwierząt. Jeśli nasiona są żute podczas jedzenia owocu, kwas cyjanowodorowy jest uwalniany i mogą wystąpić nudności, wymioty, zawroty głowy i bóle żołądka. Ponieważ dzieci są znacznie bardziej wrażliwe na toksynę, nawet zjedzenie mniejszej ilości owoców może prowadzić do zatrzymania oddechu i utraty przytomności.

Galaretka i dżem z trujących owoców?

W tureckiej ojczyźnie owoce wawrzynu są uważane za przysmak, a jagody są dostępne w handlu, zarówno suszone, jak i przerabiane na galaretkę lub dżem. Jest to możliwe, ponieważ miąższ wiśni laurowej jest tylko nieznacznie toksyczny, a toksyny są częściowo niszczone w procesie suszenia i gotowania. Niemniej jednak przygotowanie galaretki z owoców wawrzynu należy pozostawić profesjonalistom. Po przejściu jagód nasiona mogą pękać, a toksyna może migrować do miąższu owoców i czynić je niejadalnymi.

Lepiej odciąć ozdobne jagody

W gospodarstwach domowych z małymi dziećmi i na chodnikach wskazane jest zatem przycinanie wawrzynu zaraz po kwitnieniu. W ten sposób pszczoły mogą ucztować na nektarze kwiatów, ale nie ma ryzyka, że dzieci przypadkowo podgryzą jagody.

Jeśli nie chcesz całkowicie zrezygnować z pięknych ozdób jagodowych, powinieneś usunąć wszystkie wyblakłe kwiaty, przynajmniej w dolnej części. Takie przycinanie przynosi również korzyści roślinie, która w rezultacie będzie rosła bardziej energicznie. Kwiaty i owoce wymagają odżywienia, a ich rozwój wymaga dużej ilości składników odżywczych.

porady i wskazówki

Przy odrobinie cierpliwości możesz samodzielnie wyhodować nowe krzewy wiśniowego lauru z nasion zawartych w owocach. Rozmnażanie przez nasiona często odbywa się samoistnie, więc wiosną można wykopać kiełkujące młode rośliny w pobliżu istniejącego wawrzynu wiśniowego i przenieść je w wybrane miejsce.

Kategoria:

Drzewa