Świat trujących roślin może przyjrzeć się szerokiej gamie. Ale co z tropikalną rośliną Canna, którą często sadzi się w wiadrach na balkonie lub w ogrodzie?
Bardziej jadalne niż trujące
Canna jest uważana za lekko trującą. Jedynymi częściami rośliny, które są lekko trujące, są liście i łodygi. Toksyny chronią roślinę przed zjedzeniem przez szkodniki. Zwłaszcza zwierzęta domowe, takie jak koty, nie powinny spożywać jej zbyt dużo!
Gęste kłącza trzciny kwiatowej są bardzo skrobiowe i jadalne. Smakują słodko i przypominają nieco słodkie ziemniaki. Kwiaty można również spożywać np. jako dekoracyjny dodatek do sałatek i dań.
porady i wskazówki
Cebulki Canna należy gotować kilka godzin przed spożyciem. Ogólnie rzecz biorąc, długie gotowanie nie jest warte zachodu. Lepiej podzielić i posadzić bulwy, aby uzyskać nowe rośliny canna.