Uprawa warzyw we własnym ogrodzie, ale także grządki warzywne na balkonie, zyskują coraz więcej zwolenników. Dzięki sprytnemu planowaniu uprawy można optymalnie wykorzystać nawet stosunkowo małe powierzchnie zagonów. Jeśli zauważysz również, którzy sąsiedzi roślin dobrze się dogadują, prawie zawsze możesz obejść się bez chemicznych pestycydów.
Kultury mieszane są mniej podatne na szkodniki
Przykłady prawidłowej klasyfikacji
Jeśli zastosujesz się do starej, rosnącej zasady dzielenia terenu ogrodu warzywnego na cztery obszary, zaoszczędzisz sobie dużo pracy planistycznej, jeśli chodzi o płodozmian. Zapobiega to jednostronnemu wykorzystaniu składników odżywczych, gleba nie wypłukuje się, a Ty oszczędzasz na nawozie. Każdego roku jeden obszar obejmuje:
- Konsumenci ciężcy, tacy jak seler, pory, kapusta lub kalarepa.
- Środkowi zjadacze. Należą do nich marchew, koper, cebula, czosnek, wiele sałatek, rzodkiewki i rzodkiewki.
- Groch, fasola, roszponka dla słabych. Do tej grupy należy również wiele ziół.
- Grządkę obsadza się roślinami podtrzymującymi glebę, takimi jak gryka czy facelia. Wprowadzają one do gleby masę liściową, a tym samym próchnicę, i spulchniają glebę swoimi dalekosiężnymi korzeniami.
Przykłady użytecznych i niekorzystnych kultur mieszanych
Również w naturze rośliny różnych gatunków łączą siły obronne i skuteczniej zwalczają patogeny i szkodniki. Możesz również skorzystać z tego z mieszanymi kulturami w swoim domowym grządce warzywnej. Dokładne zaplanowanie ogrodu warzywnego wyznacza kurs na udane zbiory.
Oto kilka przykładów dobrych okolic roślin:
| krzak fasoli | Ogórki, kapusta, sałata, kalarepa, boćwina, rzodkiewki, seler, pomidory |
|---|---|
| groszek | Ogórki, sałata, marchewka, cebula i koper |
| ziemniaki | Bób, kalarepa, szpinak |
| kapusta | Fasola, groch, ogórki, por, marchew, rzodkiewka, sałata, seler, szpinak |
| por | Truskawki, kapusta, kalarepa, marchew, salsefia, seler, pomidory |
| pomidory | Fasola, czosnek, kapusta, por, marchew, sałata, rzodkiewka, szpinak |
| cebule | Ogórki, truskawki, marchew, kalarepa, buraki |
Z drugiej strony niektóre gatunki utrudniają ich wzrost i dbają o siebie. Jeśli posadzisz je obok siebie, zbiory będą słabe. Są to na przykład:
| fasolki | Groch, Czosnek, Por, Cebula |
|---|---|
| ogórki | Ziemniaki, rzodkiewki, pomidory |
| czosnek | Fasola, groch, kapusta |
| sałata | pietruszka, seler |
| Kalarepa | kapusta |
| szpinak | kalafior, burak |
| pomidory | Ziemniaki, groszek, ogórki |
porady
Rozłóż łóżka o szerokości 1,20 metra. Pomiędzy nimi znajduje się ścieżka o szerokości około 30 centymetrów, którą można pokryć np. kamieniami lub drewnianymi deskami. Pozwala to na łatwe dotarcie do środka łóżka z obu stron, co znacznie ułatwia pracę.