Jeszcze kilka lat temu dynie uważano za pożywienie biednych ludzi. W międzyczasie wszechstronne jagody można znaleźć nawet w menu restauracji szlacheckich kuzynów. Za ten triumf odpowiada w szczególności dynia Hokkaido, która nie tylko smakuje wyjątkowo aromatycznie i nie wymaga nawet obierania. Jeśli masz ogród, warto samemu uprawiać jesienne pożywienie. Powiemy Ci jak.
Dynia Hokkaido najlepiej czuje się w glebie bogatej w składniki odżywcze
lokalizacja i gleba
Uprawiane formy tej dyni trafiają do nas z japońskiej wyspy Hokkaido. Rośliny znajdują optymalne warunki na żyznej glebie wyspy. W naszych szerokościach geograficznych ciężkie karmniki lubią być umieszczane w pobliżu hałdy kompostu, gdzie korzystają z bogatej w składniki odżywcze wody przesiąkającej. Miejsce powinno być również słoneczne i nieco osłonięte.
siew i sadzenie
Po świętych lodowych możesz siać dynie bezpośrednio na zewnątrz lub w pokoju. Aby to zrobić, wykonaj następujące czynności:
- Napełnij doniczkę mieszanką ziemi i piasku lub specjalną glebą do uprawy.
- Lekko dociśnij nasiona do podłoża.
- Wlać delikatnie i przykryć przezroczystą nakrętką.
- Utrzymuj równomiernie wilgotne, ale nie za mokre.
- Okres kiełkowania wynosi około ośmiu dni.
- Gdy rośliny osiągną wysokość około pięciu centymetrów, wykłuj je.
Sadząc na zewnątrz w połowie maja do początku czerwca należy zachować minimalną odległość jednego metra. W rezultacie głodne rośliny nie konkurują o wodę i składniki odżywcze i zawiązują więcej owoców.
pielęgnacja i nawożenie
Gdy tylko uformują się pierwsze małe owoce, Hokkaido mają zwiększone zapotrzebowanie na wodę. Jednak konieczne jest podlewanie w ukierunkowany sposób, a nie na liście, ponieważ zwiększa to ryzyko wystąpienia mączniaka prawdziwego. W przeciwnym razie możesz bezpiecznie pozwolić dyniom rosnąć i nie musisz się o nie zbytnio martwić.
Aby nie gnić rosnących owoców, warto podłożyć pod nie warstwę słomy.
Dobrzy i źli sąsiedzi
Dynie radzą sobie lepiej, gdy hodujesz je w pobliżu słoneczników lub kukurydzy, ponieważ rośliny te zapewniają jasny cień. Z drugiej strony Hokkaido czuje się mniej komfortowo w towarzystwie ziemniaków.
porady
Hokkaido są dojrzałe, kiedy nie można już podrapać skóry paznokciem. Jeśli zapukasz w dynię, zabrzmi głucho. Kolor jest wtedy bardzo mocny, a łodygi wyglądają na drzewiaste. Dynie można przechowywać w temperaturze od 10 do 15 stopni do sześciu miesięcy.