Dzikie jabłka rzadko występują w naturze. Ale w ogrodzie zapewniają wzbogacenie, ponieważ owoce można zbierać i przetwarzać. Należy uważać tylko na nasiona, ponieważ są one lekko trujące.
Dzikie jabłko samo w sobie nie jest trujące, ale zawiera substancję, która jest dla nas szkodliwa
owoc
Drzewne owoce dojrzewają od września. Mają kolor od żółtawego do zielonego, a niektóre mają czerwone policzki. Ponieważ owoce zawierają dużą ilość kwasów owocowych i garbników, surowe smakują bardzo kwaśno i cierpko. Dlatego polecane są do spożycia tylko po ugotowaniu.
nasionko
Nasiona dzikiej jabłoni zawierają amigdalinę, która jest rozkładana w organizmie przez wodę i niektóre enzymy, uwalniając kwas cyjanowodorowy. Ma niską koncentrację, więc przypadkowe spożycie zwykle nie stanowi problemu. Dopiero większe ilości mogą stać się niebezpieczne i powodować różne objawy zatrucia.
Typowe skargi:
- rozstrój żołądka i nudności
- wymioty i biegunka
- bóle i zawroty głowy