Dzikie zioła kwitną, a następnie rozwijają nasiona. Sieją same i w ten sposób zapewniają sobie przetrwanie. My, ludzie, możemy również wiele zrobić z nasionami dzikich ziół: możemy ich używać do odżywiania, karmić nimi zwierzęta lub hodować z nich własne rośliny w ogrodzie.
Nasiona pokrzywy są smaczne i zdrowe
Jadalne nasiona dzikich ziół
Niektóre jadalne gatunki dzikich ziół mogą również zachwycać swoimi nasionami. Dlatego wolno nam je zbierać i jeść, kiedy nadejdzie czas. Suche nasiona mają również dłuższą trwałość niż warzywa.
- Pokrzywa: od lipca; pieczony
- Biszkopt mały: od sierpnia do września; na sól ziołową
- Prawdziwa kasza gryczana: od sierpnia do września; na kaszę gryczaną
- Koper włoski: od września do października; jako przyprawa
- Francuskie ziele: od lipca do października: do uprawy sadzonek
- Prawdziwy kminek: od sierpnia do września; jako przyprawa
- Wiesiołek dwuletni: od września do listopada; w celach leczniczych
- Rdestowiec pieprzowy: od września do października; jako ostra przyprawa
- Rakieta: od września do października; jako przyprawa przypominająca musztardę
- Musztarda polna: od czerwca do sierpnia; jako przyprawa do musztardy
- Balsam: od września do października; mają aromat prażonych orzechów
- baldach słodki: od lipca do sierpnia; smak orzechowy
- Rukiew wodna: od sierpnia do września; do sadzonek
| impregnacja | opieczętowanie | |
|---|---|---|
| chroni przed wnikaniem brudu | tak | tak |
| chroni przed wilgocią | tak | tak |
| Ułatwia czyszczenie | tak | tak |
| Chroni przed kwasami | nie | nie |
| Chroni przed zarysowaniami | nie | nie |
| błyszcząca powierzchnia | nie | tak |
porady
Olej z wiesiołka z nasion uważany jest za środek przeciwskurczowy, przeciwzapalny i oczyszczający krew.
zbierać nasiona
Po kwitnieniu możesz wędrować po okolicy w poszukiwaniu jadalnych nasion. Jednak zbiór ręczny może być żmudny, a plony rozczarowująco małe. Jeśli nadal Ci się to podoba, możesz pilnie zbierać plony. Trzeba tylko zwracać baczną uwagę na trujące dzikie zioła w bezpośrednim sąsiedztwie. Miejsce zbiórki powinno być również starannie wybrane, aby nasiona były rzeczywiście dobrej, czystej jakości.
kup nasiona
W handlu dostępna jest szeroka gama nasion dzikich ziół. Przeważnie jako pasza dla niektórych zwierząt domowych lub do siewu. Nasiona jadalne wysokiej jakości ekologicznej mogą być również wykorzystywane przez ludzi w swojej diecie.
Siać dzikie zioła
Dzikie zioła w ogrodzie i dzikie zioła na balkonie to nie codzienny widok, ale na pewno są możliwe. Dzikie zioła są elastyczne i nie wymagają zbytniej opieki. Tylko okazy doniczkowe wymagają podlewania i okazjonalnego nawożenia w upalne dni.