Chickweed jest bardzo ceniony przez koneserów lokalnych dzikich ziół. Dobra roślina oczywiście smakuje tak dobrze, że można ją przygotować jak sałatkę. Charakterystyczną cechą są małe, białe kwiaty. Ale o której się pojawiają?

Kwiaty gwiazdnicy od wiosny do jesieni

Kwitnienie nowych roślin

Chwale można sadzić w przydomowym ogródku z dostępnymi w handlu nasionami. Tak więc droga do pysznej sałatki z ciecierzycy nie jest daleko. Na wolności roślina sama sieje. Roślinka wyrastająca z nasion zwykle kwitnie od maja, gdy tylko temperatura wzrośnie.

Roczny klimat wpływa na długość okresu kwitnienia

Przy sprzyjającym klimacie kwiaty na gwiazdnicy można obserwować przez cały rok.

  • kwiaty zamykają się w deszczowe dni
  • dojrzewanie owoców osiąga się od września
  • tworzą się owoce otoczkowe z nasionami

Czas kwitnienia to także czas zbierania

Wszystkie części gwiazdnicy nad ziemią są jadalne, łącznie z kwiatami. Oznacza to, że roślinę tę można zbierać przez cały okres kwitnienia. Dzięki kwiatom można go nawet szczególnie łatwo rozpoznać podczas zbierania.

Kategoria:

Zioła