Twoja ulubiona bulwa nie może wystarczająco szybko wyjść z własnego ogrodu. Jeśli podczas siewu wybierzesz wczesne ziemniaki, możesz zacząć zbierać i cieszyć się nimi już w czerwcu. Poniżej pokrótce opisano niektóre z najbardziej znanych i najpopularniejszych wczesnych odmian.

Młode ziemniaki są również dostępne w różnych kolorach

Agata

Ta wczesna odmiana jest głównie woskowa. Mimo, że daje wysoki plon, nadaje się tylko do bezpośredniego spożycia po zbiorach.

Annabelle

Annabelle dostarcza bulwy gotujące się na twardo, które najlepiej pasują do popularnej sałatki ziemniaczanej. Nawet na ciężkiej glebie plon zaspokaja wszystkie pragnienia. Ale musi być odpowiednio nawożony.

Augusta

Pyszna, mączna odmiana ziemniaków na puree lub knedle. Uprawa powinna odbywać się na dobrej glebie, wtedy plon jest wysoki. Bulwy można przechowywać.

belana

Belana jest bardzo wydajna, może być przechowywana i jest uważana za wszechstronną w domowej kuchni. Woskowate, żółte bulwy mają delikatny, ale intensywny smak.

berberyjski

Berber to woskowa wczesna odmiana ziemniaka o żółtym miąższu. Ich bulwy są pierwsze tego roku. Najlepiej smakują świeżo zebrane i są wszechstronne podczas gotowania.

Fryzlandczycy

Mocna, głównie woskowa odmiana, która dobrze smakuje, a jednocześnie zachwyca wysokim plonem. Duże bulwy o żółtym miąższu są idealne do przygotowania frytek i ziemniaków brodatych.

Glorietta

Dzięki dobremu zaopatrzeniu w wodę i składniki odżywcze ta wczesna odmiana wykształca bulwy o równomiernych kształtach. Idealnie kiełkuje przed sadzeniem. Smak tego woskowatego ziemniaka jest doskonały, miąższ ciemnożółty.

hela

Bulwy ziemniaka tej odmiany są jasnożółte i mają mocny smak.
Ich mączna konsystencja sprawia, że są idealnym składnikiem do smażonych i grillowanych ziemniaków.

Lilly

Mączne bulwy Lilly nie rozpadają się po ugotowaniu. Po zebraniu utrzymuj je w dobrym stanie, aż będą gotowe do użycia
przechować. Jest to również ważne, ponieważ plon może być przyjemnie wysoki.

Marabel

Marabel tworzy dużo bulw. Mają lekko słodki smak i są wszechstronne w kuchni. Miąższ jest żółty i przeważnie jędrny.

Rosara

Bulwy tej głównie woskowej, wczesnej odmiany są czerwone na zewnątrz i żółte wewnątrz. Jest mniej podatna na choroby. Konsystencja kremowa i smaczna.

Sieglinde

Jest to jedna z najbardziej znanych odmian ziemniaków w Niemczech, a także najdłużej zatwierdzona w Niemczech odmiana ziemniaka. Żółte i mocno wrzące bulwy pokryte są delikatną skórką.

Kategoria:

Ogród warzywny