Brzozy znane są z dalszego wykorzystania składników leczniczych: coraz popularniejszy staje się substytut cukru ksylitol pozyskiwany z brzóz. Do klasyki należą również woda brzozowa, sok brzozowy czy herbaty z liści drzew. Jednak dzięki swoim pąkom brzoza jest kolejnym wszechstronnym pomocnikiem w sprawach zdrowia, witalności i urody.

Z pąkami brzozy można robić różne rzeczy

Rozpoznawanie pąków brzozy

Pąki brzozy dorastają do czterech milimetrów długości. Ich kolorystyka waha się od matowego brązu do zielonkawych odcieni z błyszczącą powierzchnią. Wydłużone pąki lekko zwężają się ku końcowi. W okresie wiosennym zawierają pełnię potencjału młodego liścia brzozy. Do celów zdrowotnych szczególnie odpowiednie są trzy postacie dawkowania:

  • Herbata z pączków brzozy do użytku wewnętrznego
  • Czysta konsumpcja młodych pąków
  • Olej lub nalewka z pączków brzozy do użytku zewnętrznego

Zbierz prawidłowo pąki brzozy

Brzoza rozwija pierwsze pąki wiosną. Oznacza to również początek sezonu zbiorów dla pąków brzozy, kiedy po raz pierwszy pojawiają się na początku marca. Najlepiej zbierać je jak najwcześniej, wtedy najlepiej smakują młode pąki. Gdy znikną, natychmiast pojawia się nowy pęd. Najłatwiejszym i najbezpieczniejszym sposobem oderwania pąków brzozy od gałęzi jest skręcenie ich wokół własnej osi.

Zaparz herbatę z pąków brzozy

Kojąca herbata z pączków brzozy łagodzi nieprzyjemne objawy przeziębienia i może obniżyć gorączkę. Stymuluje również pocenie się, a tym samym sprzyja eliminacji patogenów. Napar ma słodki smak z lekko drewnianą nutą. Jak przygotować herbatę z pączków brzozy:

  1. Lekko zmiażdż w moździerzu łyżeczkę młodych pączków brzozy - prosty widelec też się sprawdzi.
  2. Umieść pąki luźno w filiżance i zalej je 250 mililitrami gorącej wody.
  3. Następnie przykryj herbatę spodkiem i pozostaw na co najmniej dziesięć minut.
  4. Następnie możesz odcedzić pąki brzozy.

Zrób sam olejek z pączków brzozy

Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym olejek z pączków brzozy doskonale sprawdza się np. jako środek na bolące stawy. Aby to zrobić, włóż garść pąków do zakręcanego słoika i wlej na nie 200 mililitrów czystego oleju, takiego jak olej migdałowy. Przykryj i pozostaw mieszaninę w temperaturze pokojowej przez cztery tygodnie. Wstrząsaj nim codziennie. Następnie możesz go filtrować i stosować.

Jeśli zamiast tego chcesz zrobić nalewkę do dezynfekcji ran, zastąp olej 100 mililitrami co najmniej 40% podwójnego ziarna.

Kategoria:

Drzewa