Świerk należy do tzw. drzew iglastych, więc zamiast liści ma igły – tak przynajmniej jest w powszechnym mniemaniu. To prawda, ale tylko prawie. Ponieważ igły są specjalną formą liści.

Igły świerkowe pomagają w przeziębieniach

Z botanicznego punktu widzenia igły są liśćmi i mają kształt igieł. Igły mają kilka zalet. Kompaktowy kształt bardzo dobrze chroni je przed mrozem i chłodem, dzięki czemu większość drzew iglastych jest zielona nawet zimą.

Znacząco ogranicza również parowanie. Drapieżniki nie lubią tak często twardych i spiczastych igieł jak miękkie liście, to kolejna zaleta, której nie należy lekceważyć, ale tylko w przypadku starszych świerków młode pędy są za to bardzo smaczne.

Czy igły świerkowe i jodłowe różnią się między sobą?

Istnieją dwie zasadnicze różnice między igłami świerkowymi a igłami sosnowymi: igły sosnowe są stosunkowo miękkie i rosną tylko po obu stronach gałęzi (mniej więcej poziomo). Z kolei igły świerkowe są ostre i twarde. Rosną wokół gałęzi na krótkich brązowych szypułkach.

Dlaczego świerk traci igły?

Jeśli twoje igły świerkowe mogą mieć bardzo różne powody. W większości przypadków gleba jest zbyt sucha, czasami zbyt zwięzła. Może też kryć się za tym niedobór składników odżywczych lub inwazja pasożytów.

Czy mogę jakoś użyć igieł świerkowych?

Można również użyć starych igieł świerkowych, ale smak jest naprawdę intensywny i nietypowy. Dlatego młode pędy są wykorzystywane na różne sposoby. Stosowane są świeże, wciąż jasnozielone końcówki pędów. Mogą być przetwarzane świeże lub suszone.

Świeżo zebranych końcówek należy używać wyłącznie do udoskonalania deserów lub doprawiania sałatek. Świeże igły są również lepsze do masła ziołowego i pesto z dzikich ziół. Sznapsy likierowe lub starterowe można przygotować zarówno z suszonych, jak i świeżych pędów. To samo dotyczy podejścia do herbaty lub kąpieli.

Czy igły świerkowe mają działanie zdrowotne?

Igły świerkowe, podobnie jak igły sosnowe, są naturalnymi lekami. Można ich używać na wiele sposobów. Mówi się, że świerkowe igły łagodzą przeziębienia i infekcje dróg oddechowych, a także bóle mięśni i napięcie. Często stosuje się je również w leczeniu reumatyzmu, dny moczanowej czy lumbago.

Możliwe zastosowanie końcówek świerkowych:

  • zrobić likier
  • Przyprawianie sałatek
  • jako składnik masła ziołowego
  • do pesto z dzikich ziół
  • Dopracuj desery
  • weź orzeźwiającą kąpiel
  • zrobić herbatę na kaszel

Czy igły świerkowe to dobry nawóz?

Do nawożenia nie należy używać igieł świerkowych, ponieważ powodują one zakwaszenie gleby, co nie jest dobre dla wielu roślin. Nawet same świerki nie tolerują zbyt wielu igieł na ziemi. Od czasu do czasu sprawdzaj wartość pH w glebie pod świerkiem, wtedy możesz w odpowiednim czasie podjąć środki zaradcze.

porady

Jeśli chcesz użyć młodych wierzchołków świerka, zbierz je, gdy są jeszcze jasnozielone.

Kategoria:

Drzewa