Świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy natychmiast dodaje energii i orzeźwia. Oczywiście można też kupić sok pomarańczowy w tetrapakach, ale sok świeżo wyciśnięty jest o wiele smaczniejszy. Dlatego nie spiesz się i sam wyciśnij żądaną ilość pomarańczy.
Pomarańcze można również wycisnąć ręcznie
Pomarańcze są zdrowe
Ich wysoka zawartość witaminy C stymuluje nasz metabolizm i zapewnia silny układ odpornościowy. Organizm potrzebuje między innymi innych składników, takich jak kwas foliowy, potas, żelazo i magnez do regeneracji komórek. Jednak pomarańcza jest również dość wysokokaloryczna. 100 mililitrów soku zawiera 44 kalorie. Jeśli użyjesz litra soku dziennie, aby zaspokoić pragnienie, możesz szybko ważyć o kilka kilogramów za dużo. Sok pomarańczowy lepiej pić w małych porcjach jako lekką przekąskę.
sok z pomarańczy
Do świeżego soku z pomarańczy najlepiej używać dojrzałych, soczystych pomarańczy. Są mniejsze niż pomarańcze w pępku, a także mają cieńszą skórkę. Sok z pomarańczy powinien być jędrny i jędrny.
Dostępne są następujące opcje ściskania:
- prasa elektryczna
- ręczna prasa do cytrusów
- Przeciśnij miąższ przez sito
Za pomocą prasy elektrycznej przeciąć pomarańczę na pół i wcisnąć połówki jedna po drugiej na stożek z napędem elektrycznym. Wyciekający sok jest zbierany w osobnym pojemniku.
Z ręczną wyciskarką do cytrusów proces wyciskania jest podobny, wystarczy ręcznie obrócić pomarańczowe połówki na stożku wyciskarki. Sok zbiera się w rowku soku.
Jeśli chcesz przecisnąć pomarańczę przez sitko, najpierw obierz owoce i pokrój na małe kawałki. Można je przeciskać łyżką przez sito o drobnych oczkach.
zwiększyć wydajność soku
Istnieje kilka sposobów na zwiększenie wydajności soku.
- Włóż pomarańczę do kuchenki mikrofalowej lub w gorącej wodzie na kilka sekund. Miąższ rozluźnia się pod wpływem ciepła i wydostaje się więcej soku.
- Zwiń pomarańczę kilka razy w tę iz powrotem, to również rozluźnia miąższ.
Dziennik ogrodniczy świeżość ABC
Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej pozostały świeże?
Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:
- jako darmowy plik PDF do samodzielnego wydrukowania