Małe klementynki są szczególnie popularne zimą. W supermarketach najczęściej oferowane są w siatkach lub pudełkach, których zawartość wystarcza na kilka dni. Aby niektóre z nich nie zepsuły się przedwcześnie, należy je odpowiednio przechowywać.

Klementynki utrzymują się przez długi czas nawet w temperaturze pokojowej

Możliwe warianty przechowywania

W zależności od tego, ile kupiono klementynek lub jak szybko można je zjeść, istnieją trzy możliwości ich przechowywania:

  • Przechowuj klementynki w temperaturze pokojowej
  • przechowywać w lodówce
  • Zamroź owoce

Przechowuj klementynki w temperaturze pokojowej

Kochasz klementynki i chwytasz je śmiało? Wtedy nie musisz dużo robić z przechowywaniem i możesz po prostu przechowywać klementynki w temperaturze pokojowej. Należy jednak zwrócić uwagę na kilka rzeczy:

  • nie przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku
  • plecione kosze są idealne
  • również inne otwarte pojemniki oraz skrzynki drewniane z otworami wentylacyjnymi
  • zaoferować fajne miejsce
  • unikaj bezpośredniego światła słonecznego

Przechowywane w ten sposób owoce mają okres przydatności do spożycia od trzech do siedmiu dni, w zależności od początkowej jakości.

porady

Najlepiej rozłożyć dużą ilość klementynek na kilku miskach, ponieważ ułożone wysoko, wywierają zbyt duży nacisk na owoce poniżej. Pojedyncze klementynki pękną i zaczną gnić i pleśń.

Przechowywać w lodówce

Szczególnie niskie temperatury uniemożliwiają dalsze dojrzewanie klementynek, dzięki czemu można je dłużej przechowywać. Klementynki należą do przedziału na owoce w lodówce. Jeśli brakuje w nim miejsca, można je również postawić na jednej z półek.

Ponieważ klementynki i tak są obierane przed spożyciem, można je przechowywać w lodówce bez dalszego pakowania. Mimo to opakowanie jest przydatne, aby utrzymać je razem i chronić. Na przykład worek siatkowy, w którym są one zwykle dostępne w handlu. W żadnym wypadku klementynki nie powinny być umieszczane w hermetycznym pojemniku. Bez odpowiedniej cyrkulacji powietrza owoce szybko się psują.

Okres przechowywania można przedłużyć do dwóch tygodni w lodówce. W tym czasie dobrze jest regularnie sprawdzać, czy poszczególne owoce nie są zepsute i od razu je sortować.

Zamroź owoce

Klementynki również dobrze zamrażają. Aby to zrobić, należy je najpierw obrać i pokroić na pojedyncze kawałki. Po rozłożeniu do zamrażarek nadal trzeba je pokryć syropem cukrowym. Mrożone klementynki można przechowywać do 12 miesięcy.

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC

Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej pozostały świeże?

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:

  • jako darmowy plik PDF do samodzielnego wydrukowania

Kategoria:

Drzewa