Chciałbyś stworzyć grządkę ziołową, ale nie masz dużo miejsca? A może po prostu chcesz wyhodować kilka odmian ziół? W tym artykule dowiesz się, jak najlepiej stworzyć ziołowe łóżko w poręcznym małym formacie.
Grządka ziołowa nie zajmuje dużo miejsca
Łóżko ziołowe - ale nie za duże
Zioła niezmiernie wzbogacają kuchnię i są obecnie bardzo popularne, nie tylko ze względu na ich zdrową moc. Mając własne ziołowe łóżko możesz samowystarczalnie zaopatrzyć się w niektóre aromatyczne przysmaki. Jeśli jednak nie możesz rozciągnąć rośliny zbyt daleko z powodu braku miejsca, niektóre rodzaje ziół można również sprytnie ułożyć razem na niewielkiej przestrzeni. Sposoby uprawy mini łóżka ziołowego obejmują:
- mały obszar w otwartym złożu polowym
- pudełko balkonowe
- Drewniane pudełko na parapecie
- garnek kombi
Alternatywy dla łóżka na zewnątrz mają również przyjemną dekoracyjną wartość dodaną, zwłaszcza na balkonie i tarasie.
Organizacja miejsca – odpowiednie rodzaje ziół
Podstawową zasadą przy małych rabatach ziołowych jest unikanie silnych lub zajmujących dużo miejsca odmian, takich jak lawenda czy lubczyk. Z drugiej strony dobrze dopasowane zioła do mini łóżka to:
- Parseli
- szczypiorek
- trybula
- Oregano
- biedronka
- tymianek
- Kolendra.
Miejsce na łóżko ziołowe
W przypadku małego grządki ziołowej na zewnątrz wybierz jak najbardziej nasłonecznione miejsce - ponieważ większość rodzajów ziół wymaga dużo światła, zwłaszcza zioła śródziemnomorskie, takie jak rozmaryn, tymianek czy oregano. Oczywiście zasada słońca dotyczy również mini łóżka na balkonie lub parapecie.
Podłoże
Jeśli przestrzeń jest ograniczona, jest mało miejsca na różne podłoża - więc w miarę możliwości wybieraj kombinacje ziół o podobnych wymaganiach glebowych. Substrat bogaty w próchnicę jest szczególnie odpowiedni dla klasycznych ziół kuchennych, takich jak szczypiorek, pietruszka, trybula czy estragon, które mają duże zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Natomiast zioła śródziemnomorskie, takie jak rozmaryn czy tymianek, preferują chude gleby.
Do dobrych sąsiadów
Ponadto należy zwrócić szczególną uwagę na kompatybilność blisko sąsiadujących ze sobą rodzajów ziół na niewielkiej przestrzeni. Na niewielkiej przestrzeni różne cechy charakteru – jak przecież u ludzi – stają się jeszcze bardziej zauważalne. Nie powinieneś siedzieć obok siebie, na przykład:
- bazylia i melisa
- tymianek i majeranek
- koper włoski i kolendra
- koperek i estragon
dobrze do siebie pasują:
- Rozmaryn i Cytryna Tymianek
- pieprz czarniak i melisa
- koperek, pietruszka i trybula
- Szczypiorek, szałwia i estragon
- oregano i cząber
- natka pietruszki, szczypiorek i bazylia