Jagody Goji stały się znane szerokiej publiczności w Europie Środkowej wraz z trendem tzw. „superfoods” i są zwykle dostępne w handlu w postaci suszonej. Zdecydowanie istnieją powody, aby uprawiać bogate w witaminy jagody w odpowiednim miejscu we własnym ogrodzie.

Jagody Goji również czują się jak w domu w środkowoeuropejskich ogrodach

Spożywaj bez wahania jagody goji z własnych zbiorów

Po tym, jak jagoda goji stała się „modną jagodą”, nie trzeba było długo czekać, aby w sklepach pojawiły się importowane z różnych krajów świata, zakonserwowane przez suszenie. Jednak liczne testy wykazały pozostałości niebezpiecznych pestycydów w tych suszonych jagodach, dzięki czemu przeciwdziała się rzekomo pozytywnemu wpływowi ich spożywania na zdrowie. Prowadząc własne jagody goji we własnym ogrodzie, możesz mieć pewność, że zawsze masz pełną kontrolę nad stosowanymi nawozami lub środkami wzmacniającymi zdrowie roślin.

Radość ze świeżej konsumpcji i własnego przetwarzania

Ponieważ uprawa na dużą skalę w Niemczech pozostaje w tyle za importem z innych krajów, jasne pomarańczowo-czerwone jagody są zwykle dostępne tylko w postaci suszonej lub jako sok. Jeśli są zebrane wystarczająco dojrzałe, jagody goji również smakują pysznie i dość słodko świeżo z krzaka. Jednak gdy późnym latem zbiory są nieco większe, owoce można również wyciskać lub suszyć, aby służyć jako składnik aromatyzujący w następujących potrawach:

  • chleby
  • sałatki
  • płatki
  • zupy

Jagody Goji są zazwyczaj nieskomplikowane i szybko rosną

Jeśli nie są to świeżo wyhodowane młode rośliny, jagody goji są dość odporne nawet w temperaturach do -25 stopni Celsjusza. Dzięki temu krzewy mogą bez problemu zimować na dworze, a w odpowiednich warunkach mają tendencję do stosunkowo szybkiego i silnego wzrostu. W ramach pielęgnacji nie zaszkodzi co roku śmiało zrywać jagody goji.

porady

Starsze krzewy mogą nie tylko pozwalać, aby ich długie gałęzie zapuszczały nowe korzenie nad ziemią, jak obciążniki na ziemi, czasami tworzą się również podziemne rozłogi. Dlatego wskazane może być użycie w glebie bariery kłącza, aby chronić resztę ogrodu przed nadmiernym rozprzestrzenianiem się jagód goji.

Kategoria:

Ogród warzywny