- Podwyższone nasadki do łóżek lub tunele foliowe wydłużają sezon ogrodniczy
- Nadal możesz uprawiać te warzywa zimą
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Świeże warzywa, aromatyczne zioła i jasne kwiaty we wszystkich kolorach można latem zbierać bez przerwy z podwyższonej grządki. Ale nawet w zimnych porach roku istnieje kilka mrozoodpornych warzyw, które można zebrać na świeżo.
Niektóre rodzaje warzyw nadal można zbierać bardzo późno
Podwyższone nasadki do łóżek lub tunele foliowe wydłużają sezon ogrodniczy
Rośliny uprawiane pod folią lub szkłem rosną szybciej i bardziej równomiernie niż rośliny uprawiane konwencjonalnie dzięki ogrzanemu i nasyconemu wilgocią powietrzu. Ponadto dzięki takim narzędziom świeże warzywa można zbierać wcześniej wiosną i o kilka tygodni dłużej jesienią. Za pomocą tunelu foliowego lub nawet nasadki szklarniowej możesz zbierać chrupiącą roszponkę lub pikantny pasternak nawet zimą.
Nadal możesz uprawiać te warzywa zimą
Istnieje cała gama warzyw, które możesz zostawić w łóżku nawet zimą i zebrać tylko wtedy, gdy zajdzie taka potrzeba. Zimno i mróz nie mogą im zaszkodzić, a dla niektórych są wręcz kluczowe dla dobrego smaku. Ale to samo dotyczy tutaj: zimą wzrost jest bardzo spowolniony, więc wymienione rośliny muszą być rozwijane latem.
por zimowy
Jeśli chcesz zbierać pory zimą, powinieneś wybrać wyraźne odmiany zimowe, takie jak „Niebiesko-zielona zima”, „Fahrenheit” lub „Pluston”. Inne odmiany są hodowane do uprawy latem lub jesienią i dlatego są tylko warunkowo odporne. Pory zimowe wysiewa się w lipcu albo bezpośrednio w grządce (raczej niekorzystnie, bo przestrzeń można wykorzystać też na inne cele) albo w doniczkach.
Roszponka
Roszponka, zwana także sałatą zimową lub roszpunką, jest idealnym warzywem do późniejszej uprawy. Wysiewaj nasiona między połową lipca a połową września, aby uzyskać świeżą zieleń w zimnych miesiącach. Nasiona wysiane w listopadzie zapewniają bogate w witaminy wiosenne zbiory.
pasternak
Pasternak wysiewa się i uprawia bezpośrednio w grządce już w maju, ale może tam pozostać przez całą zimę. Korzenie są odporne na mróz i są idealnym warzywem zimowym.
zimowy szpinak
Szpinak zimowy najlepiej wysiewać między wrześniem a początkiem/połową października jako następną uprawę bezpośrednio do zagonu.
kiełkujące brokuły
Preferowane są brokuły zimowe lub brokuły z kiełków, które jesienią umieszcza się w grządce jako młoda roślina. Jednak do zbiorów mija dobre sześć miesięcy: w końcu możesz zbierać delikatne różyczki między marcem a majem.
Jarmuż
W zależności od odmiany jarmuż powinien być uprawiany od połowy kwietnia do połowy maja i najpóźniej do połowy lipca posadzony w podwyższonej zagonie. Szarlotki są następnie zbierane po pierwszych silnych mrozach między listopadem a styczniem.
porady
Jeśli przezimujesz swoje podniesione grządki po zbiorach i chcesz je zostawić do wiosny, przykryj je warstwą ściółki z niedojrzałego kompostu, liści, chrustu lub ciemnej folii z tworzywa sztucznego. Zapobiegnie to wypłukiwaniu cennych składników odżywczych.