Jarmuż jest szczególnie popularny w północnych Niemczech i nie bez powodu: bogate w witaminy warzywo można zbierać świeże z pola przez całą zimę - na śniegu, lodzie i mrozie! Poniżej dowiesz się, jak siać i pielęgnować jarmuż w swoim ogrodzie.

Jarmuż może być preferowany na parapecie, ale nie musi tak być

Właściwe ziarno

Jarmuż to nie tylko jarmuż. Na rynku znajdziesz około 10 różnych rodzajów jarmużu, które różnią się nie tylko wyglądem, ale także wymaganiami i terminem zbioru. Wybierz więc mądrze nasiona i przeczytaj drobny druk! Więcej informacji na temat najpopularniejszych odmian znajdziesz w naszym przeglądzie.

Gdzie sieje jarmuż?

Wymagania dotyczące stanowiska również różnią się nieznacznie w zależności od odmiany, ale generalnie jarmuż preferuje stanowiska słoneczne, z glebą bogatą w próchnicę i składniki odżywcze. Jarmuż nie lubi gleby kwaśnej, więc jeśli gleba jest kwaśna, przed siewem należy pod nią podłożyć wapno. Co więcej, porcja kompostu zapewnia jarmużowi wystarczającą ilość składników odżywczych, aby mógł się rozwijać.

Kiedy sieje jarmuż?

Jarmuż można wysiewać bezpośrednio na zewnątrz od końca maja, kiedy nie należy spodziewać się już mrozów. Alternatywnie możesz również preferować nasiona od początku maja, ale nie jest to konieczne.

Siew jarmużu na zewnątrz krok po kroku

  • Dobrze wykop ziemię i złóż kilka litrów kompostu
  • Zrób dziury o głębokości około 2 cm w glebie
  • Zachowaj odległość od 40 do 50 cm od jednego dołka do drugiego lub siej gęściej, jeśli chcesz wypłukać
  • Umieść nasiona jarmużu w otworach i przykryj je ziemią
  • Dokładnie podlej obszar

Wolę jarmuż na parapecie

Jako alternatywę dla siewu bezpośredniego jarmuż można uprawiać w ciepłe dni od początku maja. Aby to zrobić, wykonaj następujące czynności:

  • Wypełnij tacki na nasiona lub kartony na jajka ziemią doniczkową
  • Zasiej nasiona jarmużu na głębokość około 2 cm
  • Dokładnie podlej muszle
  • Umieść je w jasnym, ciepłym miejscu
  • Gdy rośliny osiągną wysokość około 5 do 10 cm, można je posadzić w grządce razem z donicą

Kategoria:

Ogród warzywny