Zawdzięczamy jej smaczną cykorię, chrupiącą radicchio i pyszny Muckefuck, klasyczny substytut kawy. Cykoria pospolita inspiruje również jasnoniebieskimi kwiatami w naturalnym ogrodzie. Przeczytaj tutaj, kiedy Cichorium intybus zakłada swoje kwiaty.

Uroczy rozkwit trwa przez całe lato
Cykoria pospolita jest jedną z dwuletnich roślin. W rezultacie w pierwszym roku tworzy podstawową rozetę liści. W następnym roku wyrasta z niego kwiatostan o wysokości do 150 cm z jasnozielonymi, lancetowatymi liśćmi. Od czerwca do października jasnoniebieskie kwiaty promieni przyciągają pracowite pszczoły, trzmiele i motyle, które rozmnażają się przez samosiew.
Pojedyncze kwiaty żyją przez jeden dzień
Cechą charakterystyczną cykorii jest to, że produkuje nowe kwiaty przez długi okres kwitnienia, aż do jesieni. Pojedynczy kwiat otwiera się dopiero rano, by po południu wydychać swoje kwiatowe życie.