Znany jest również pod nazwami Jaś i Małgosia, jarmuż, zioło plamiste, siostrzyczka i pierwotniak, miodnik. Staje się w centrum uwagi, zwłaszcza w okresie swojej świetności. Czy to jest trujące?
Miodówka nie jest trująca, ale jadalna
Nie trujący, ale jadalny i smaczny
Miodnik warto sadzić, ponieważ jest nietoksyczny zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Jest nawet jadalny, a smakiem przypomina ogórek. Mielonka zawiera między innymi wiele:
- krzemionka
- śluz
- flawonoidy
- garbniki
Do czego możesz użyć miodunki
Możesz przekąsić puree z miodunki. Może być również używany do przygotowywania sałatek, wzbogacania koktajli i uatrakcyjniania potraw warzywnych. Jej kwiaty idealnie nadają się jako dekoracja deserów. Lecznicze części rośliny można również wykorzystać do herbaty, esencji, nalewek i kąpieli sitz.
porady
Ponieważ miodunka należy do rodziny ogórecznika znanej z zawartości alkaloidów, nie jedz luzem!