Od czasów starożytnej Grecji Wollziestowi (Stachys byzantina) przypisywano szczególne działanie lecznicze. Chociaż spożycie nie jest toksyczne dla ludzi ani zwierząt, należy ograniczyć ich ilości.

Zioło lecznicze o gorzkim smaku
Srebrnoszare, owłosione liście Wollziest są smażone w głębokim tłuszczu w cieście w Brazylii i sprzedawane jako przekąska pod nazwą „lambari”. Rośliny z rodzaju Stachys zawierają różne alkaloidy i garbniki, które nie są bezpośrednio toksyczne w swoim stężeniu, ale nie powinny być spożywane w dużych ilościach. Dzieci mogą bezpiecznie dotknąć i poczuć aksamitnie miękkie owłosione liście Wollziest, przypominają szare uszy osła i często wzbudzają szczególną fascynację dzieci.
Wollziest jako opatrunek na rany
Wyciągowi z liści Wollziesta naukowcy przypisują mikrobiologiczną skuteczność przeciwko patogenowi Staphylococcus aureus. Pocięte liście Wollziesta były pożądanym opatrunkiem z następujących powodów:
- miękka, włochata konsystencja wiąże wyciekającą krew
- wspomaga krzepnięcie krwi, a tym samym zamykanie ran
- działanie przeciwzapalne
porady
Króliki i inne zwierzęta lubią zjadać liście włochacza, który czasami rozmnaża się jak chwasty. Jednak podczas karmienia należy zadbać o zbilansowaną mieszankę z innymi ziołami i rodzajami traw.