Pokrzywa indyjska jest znana pod wieloma nazwami, przy czym terminy „balsam pszczeli” są używane głównie dla gatunku Monarda didyma, a „dzika bergamotka” dla Monarda fistulosa. Ma to związek głównie z różnymi zapachami, ponieważ podczas gdy balsam pszczeli emanuje bardziej cytrusowym zapachem, dzika bergamotka ma pikantny zapach oregano i bergamotki. Liście i kwiaty obu rodzajów są idealne do przygotowania smacznych i leczniczych herbat.
Herbata z pokrzywy indyjskiej jest smaczna i lecznicza
Herbata Oswego - herbata rdzennych Amerykanów
Pokrzywa indyjska (łac. Monarda) została opisana już w XVI wieku przez hiszpańskiego podróżnika do Ameryki, lekarza i botanika Nicolàsa Monardesa - od którego ostatecznie nazwano tę roślinę. Wspomniał też o właściwościach leczniczych tzw. herbaty Oswego, którą Indianie przygotowywali z liści i kwiatów intensywnie pachnącej rośliny wieloletniej. Herbata z pokrzywy indyjskiej jest pijana od wielu wieków, nie tylko przez rdzennych Amerykanów, ale także w Europie od wprowadzenia tej rośliny w XVIII wieku.
składniki i zastosowanie
Monardy zawierają olejki eteryczne podobne do tymianku i dlatego mogą być używane w bardzo podobny sposób. Napar lub syrop można stosować zarówno wewnętrznie (herbata, syrop) jak i zewnętrznie (kąpiele, kompresy, płukania), zwłaszcza w przypadku następujących objawów:
- Przeziębienie, kaszel, choroby oskrzeli
- jeśli w drogach oddechowych jest śluz
- z gorączką (spocony)
- na nerwowość i niepokój (uspokojenie)
- z bezsennością
- przeciw bólom głowy
- na niestrawność i wzdęcia
Jeśli to możliwe, przycinaj czyste, zdrowe i suche kwiaty i liście w słoneczny poranek, ale nie za wcześnie - w przeciwnym razie części rośliny będą nadal wilgotne od porannej rosy i nie będą się już nadawały do suszenia. Najlepiej wysuszyć pokrzywę indyjską leżąc płasko lub jako całą roślinę wiszącą do góry nogami w ciemnym, ciepłym i przewiewnym miejscu.
Przygotuj herbatę z pokrzywy indyjskiej
Aby przygotować herbatę z pokrzywy indyjskiej, weź dwie łyżeczki świeżych lub jedną łyżeczkę suszonych kwiatów i liści i zalej je 150 mililitrami wrzącej wody. Odstaw napar na pięć do dziesięciu minut, a następnie odcedź.
porady
Syrop z balsamu pszczelego może być stosowany zwłaszcza na kaszel oraz jako środek wykrztuśny. Aby to zrobić, rozpuść 500 gramów cukru w pół litra wrzącej wody i dodaj sok z dwóch do trzech cytryn. Wlej bulionem cukrowym około 20 świeżo zebranych kwiatów pokrzywy indyjskiej i pozostaw mieszaninę w ciemnym miejscu na dwa dni. Teraz możesz odcedzić syrop i zabutelkować.