Szałwia jest ceniona od czasów starożytnych jako skuteczna roślina lecznicza, która łagodzi wiele dolegliwości. Ta uzdrawiająca moc opiera się na wielu cennych składnikach, takich jak olejki eteryczne, garbniki i substancje gorzkie. Oczywiście spożywanie szałwii nie jest całkowicie nieszkodliwe. To właśnie naturalne składniki aktywne po przedawkowaniu zamieniają się w coś przeciwnego.

- Tujon powoduje zawroty głowy, halucynacje i napady padaczkowe
- Olejek eteryczny cineole uszkadza ośrodkowy układ nerwowy i drogi oddechowe
- Substancje gorzkie wywołują nudności i wymioty
Chociaż szałwia jest dobra dla zdrowia w niewielkich ilościach, dzienna dawka 6 liści lub więcej jest uważana za toksyczną. Dotyczy to przede wszystkim herbaty, której nie powinno się pić przez długi czas. Jako środek ostrożności, kobietom w ciąży zaleca się, aby nie spożywały szałwii, aby nie wywołać przedwczesnego porodu.
GTH